很多人都非常喜爱吃披萨这类西餐厅,自打比萨广为流传到我国至今披萨店就常常是人山人海,并且由于比萨的价钱卖的较为高,因此 很多人感觉去披萨店消費较为奢华,就爱自身在家里买一个电烤箱自己做披萨吃,自己做的比萨还能够多放一些料,那麼自做披萨的做法该怎么做呢?
成分表
高筋粉250克,鲜鲜虾100克,酵母菌3克,盐2克,食用油20克,白砂糖10克,香肠适当,辣椒丝适当,尖椒丝适当,圆葱丝适当,番茄沙司少量,xx里奶油芝士少量,
制作过程
取一个大器皿,在器皿中添加250克高筋粉、10克白砂糖、2克盐、3克酵母菌,添加130Ml冷水拌和成絮状物(边倒河边搅),随后搓成光洁的面糊,随后盖上外盖醒面40分钟
【自制披萨的做法烤箱】 醒面好后将面糊揉一揉排气管,随后擀成混沌皮
在电饼铛里刷一层油,随后将混沌皮铺在上面,抑制匀称,随后将混沌皮的边捏高,在混沌皮刷上一层番茄沙司,在上面放上适当的xx里奶油芝士、辣椒丝、尖椒丝、圆葱丝、火腿片,鲜虾,随后再放一些xx里奶油芝士,盖上电饼铛盖焖15分鐘
15分鐘之后打开表盖切片,美味的披萨就搞好了
小提示
电饼铛披萨一定要趁热吃,那样才更美味
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