车厘子怎么保存才新鲜,车厘子常温下怎么保存更久 _知识分享

本文目录

1.车厘子常温下怎么保存更久
2.车厘子如何长时间保存
3.车厘子冬天怎么保存时间长一点
4.车厘子如何保存新鲜

车厘子常温下怎么保存更久您好
常温下不适合保存车厘子。
车厘子的保存温度在0℃-4℃左右，所以建议放冰箱冷藏保存，否则容易变质。
3种车厘子的吃法：
1、樱桃酒
鲜樱桃500克，米酒1000毫升。樱桃洗净置坛中，加米酒浸泡，密封，每2～3日搅动1次，15-20天即成。
2、樱桃酱
选个大、味酸甜的樱桃，1000克左右，洗净后分别将每个樱桃切一小口，剥去皮，去核；将果肉和砂糖一起放人锅内，上旺火将其煮沸后转中火煮，撇去浮沫涩汁，再煮；煮至黏稠状时，加入柠檬汁，略煮一下，离火，晾凉即成。
3、冷冻樱桃
将樱桃放入容器中，再放入冰箱冷冻室，可在一年四季长时间保存，而使维生素保持得很好。冬季吃完火锅，来几枚冻樱桃，可以帮助消化。
樱桃和车厘子的区别:都是樱桃的果实，后者一般指的是进口的那种圆而大的樱桃。樱桃的英文名叫cherry，即“车厘”，樱桃果就翻译作“车厘子” 。车厘子一般比国产樱桃甜一些，硬一些。

文章插图
车厘子如何长时间保存车厘子怎么长时间保存？
车厘子的最佳保存环境，是在0-4度的情况下进行保存比较好，而且冰箱0度的时候我们用来保鲜室，这可以说是最理想的保存车厘子地方了。我们也可以把车厘子放到冰箱冷藏室或者是阳台的阴凉地方，都是可以的。而且一般来说都是可以保存7-10天时间的，不过如果时间放久了，这时候车厘子的表皮会出现变皱的情况，而且车厘子的梗容易脱落，甚至出现腐烂变质的情况。
如果我们买的是一包车厘子，可以把车厘子放到原包装袋中，然后开上一个小口，吃的时候吃多少就可以拿多少出来。如果选择零买车厘子，建议选择放到纸盒中，也可以放在保鲜盒中，垫上一层纸巾之后进行存放也是可以的。对于清洗之后的车厘子来说，需要我们及时的吃掉才行，而且车厘子是一定不能久放的。如果想要选择带出门吃车厘子，一定要清洗之后，擦干其中的水份才行。
吃车厘子的时候需要挑选好，把蒂和无蒂的樱桃区分开，把新鲜的车厘子和不新鲜的车厘子区分开放置。然后用纸擦拭其中有蒂车厘子的水分，让车厘子的表面能够保持干燥的状态，再放到篮子中备用。把无蒂的樱桃洗干净之后就可以放在篮子中，沥干其中的水分之后，选择一个干净的纸箱子，在底层垫上一层餐巾纸，再选择放上樱桃，放上一层樱桃之后再选择在其中放上一层餐巾纸，反复进行等到樱桃完全装完之后，最后在樱桃上铺选择上满满一层的纸巾。我们把铺好纸巾的樱桃全部都放到冰箱中，保持温度在2℃左右进行保存就可以了。
还可以冷冻保存。冻了的车厘子，不会产生毒素，还可以继续食用，不会对身体造成伤害。但是车厘子不能来回的解冻又冷冻，因为这样会使车厘子腐烂和变质，此时不宜再食用，否则会对身体产生伤害。

文章插图
车厘子冬天怎么保存时间长一点【车厘子怎么保存才新鲜,车厘子常温下怎么保存更久】不清洗 1车厘子购买过多，一次食用不完的时候，有些人会将剩余的车厘子一起清洗之后，然后放在冰箱中保存其实这种方式是错误的，车厘子表面有一层蜡质保护膜，清洗之后，水分会从蜡质的气孔中进入车厘子，反而损坏的比较快，因此不能清洗。
保持干燥 2 车厘子在呼吸过程中会产生大量的水份，如果保存过程中水份闷在盒子或者袋子中，就会冷凝成液体，车厘子泡在水中之后很快就会损坏，因此冬季保存车厘子需要保持干燥。
保持通风 3 冬季保存车厘子需要保持通风。水果即使采摘下来也没有失去活性，还是会进行呼吸作用，而水分蓄积容易导致车厘子腐烂，因此保持通风之后可以防止水蒸气蓄积，防止出现水分过多导致车厘子质量出现问题。
避光保存 4 车厘子的水分含量很高，阳光下放置的车厘子会在较短的时间内损失大量的水分，导致表面出现褶皱、发软等情况，也会影响食用时的口感，因此车厘子要避光保存，不可受到阳光直射。