口水油和地沟油有什么区别 , 口水油和地沟油有什么危害口水油是客人用餐之后 , 菜品中剩余的油经过过滤、漂洗重新使用 , 这些油中含有大量的微生物 , 包括细菌和病毒 , 甚至可能存在传播传染病的风险 , 口水油经过反复高温处理 , 会导致脂肪发生裂变 , 这个过程很容易产生致癌物 , 人长时间吃口水油也会增加患癌风险 。地沟油可分为三类:
一是狭义的地沟油 , 即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、提炼出的油;
二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油;三是用于油炸食品的油使用次数超过一定次数后 , 再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油 。
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使用地沟油涉嫌什么犯罪使用“地沟油”行为均已构成生产、销售有毒、有害食品罪 。“地沟油”泛指对生活中各类劣质油的统称 。根据有关法律规定 , “地沟油”犯罪是指用餐厨垃圾、废弃油脂、各类肉及肉制品加工废弃物等非食品原料 , 生产、加工“食用油” , 以及明知是利用“地沟油”生产、加工的油脂而作为食用油销售的行为 。
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地沟油是什么1、地沟油 , 泛指在生活中存在的各类劣质油 , 如回收的食用油、反复使用的炸油等 。地沟油最大来源为城市大型饭店下水道的隔油池 。
2、地沟油 , 城市下水道里悄悄流淌的垃圾 。
有淘者对其进行加工 , 摇身变成餐桌上的“食用油” 。他们每天从那里捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物 , 仅仅经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离 , 就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为清亮的“食用油” , 最终通过低价销售 , 重返人们的餐桌 。
这种被称作“地沟油”的三无产品 , 其主要成分仍然是甘油三酯 , 却又比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质 。
3、“地沟油”是一种质量极差、极不卫生的非食用油 。
“地沟油”是严禁用于食用油领域的 。但是 , 也确有一些人私自生产加工“地沟油”并作为食用油低价销售给一些小餐馆 , 给人们的身心都带来极大伤害 。
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地沟油危害有:
1、消化不良
在炼制地沟油的过程中 , 动植物油经污染后发生酸败、氧化和分解等一系列化学变化 , 产生对人体有重毒性的物质;砷 , 就是其中的一种 , 人一旦使用砷量巨大的“地沟油”后 , 会引起消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力、肝区不适等症状 。
2、腹泻
地沟油的制作过程注定了它的不卫生 , 其中含有的大量细菌、真菌等有害微生物一旦到达人的肠道 , 轻者会引发人们腹泻 , 重者则会引起人们恶心、呕吐等一系列肠胃疾病 。
3、腹痛
地沟油中混有大量污水、垃圾和洗涤剂 , 经过地下作坊的露天提炼 , 根本无法除去细菌和有害化学成分 。所有的“地沟油”都会含铅量严重超标 , 是个不争的事实 , 而食用了含铅量超标的“地沟油”做成的食品 , 则会引起剧烈腹绞痛、贫血、中毒性肝病等症状 。
地沟油属于什么案件如果当事人涉及销售 , 或者使用地沟油行为 , 且情节严重 , 属于刑事犯罪 。根据《刑法》第一百四十三条规定 , 【生产、销售不符合安全标准的食品罪】生产、销售不符合食品安全标准的食品 , 足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的 , 处三年以下有期徒刑或者拘役 , 并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的 , 处三年以上七年以下有期徒刑 , 并处罚金;后果特别严重的 , 处七年以上有期徒刑或者无期徒刑 , 并处罚金或者没收财产 。
地沟油属于什么案件【什么是地沟油,口水油和地沟油有什么区别,口水油和地沟油有什么危害?】如果当事人涉及销售 , 或者使用地沟油行为 , 且情节严重 , 属于刑事犯罪 。根据《刑法》第一百四十三条规定 , 【生产、销售不符合安全标准的食品罪】生产、销售不符合食品安全标准的食品 , 足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的 , 处三年以下有期徒刑或者拘役 , 并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的 , 处三年以上七年以下有期徒刑 , 并处罚金;后果特别严重的 , 处七年以上有期徒刑或者无期徒刑 , 并处罚金或者没收财产 。
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