只有泡打粉怎么做馒头 _只用泡打粉怎样蒸馒头只用泡打粉蒸馒头的方法

泡打粉做馒头的方法如下：
1、将面粉倒在案板上，加入干酵母，泡打粉，糖，拌合均匀，扒坑；
2、在坑内加入温水，放入豆油，抄拌揉合成面团后放置1小时；
3、放置1小时后，再做成馒头；
4、把做好的馒头摆入屉内，锅内放入冷水，再插电蒸13分钟既可。
怎样使用泡打粉蒸馒头泡打粉蒸馒头正确使用方法如下：
1、将泡打粉与干面粉按比例混合均匀，待用。（比例是一斤面，五克酵母，五到八克泡打粉，十克白糖，把泡打粉混在面里）。
2、将干酵母和少许的糖溶于水中后，与步骤1的面粉和成面团。注意：水温不要超过35℃，冬天最好用35℃-40℃温水和面。
3、将面团切成馒头胚后，静置、醒发半个小时。（醒发的温度为32~35℃，并具有一定的湿度；也可在笼屉中醒发，笼屉下的锅中水烧至35~40℃左右）。
4、将醒发好的馒头胚放入笼屉中蒸熟。
只用泡打粉怎样蒸馒头只用泡打粉蒸馒头的方法1、只有泡打粉也是可以做馒头放入，具体步骤如下：首先准备面粉120g、温水50-60g、泡打粉6g、白砂糖适量。
【只有泡打粉怎么做馒头】 2、然后在无水的碗中倒入面粉，再倒入泡打粉和白糖，搅拌均匀。
3、接着在面团中分多次少量的加入温水，搅拌混合液，至没有颗粒的面团即可。
4、紧接着用一个微湿的布盖住面团，大约等待10-15分钟。
5、最后将面团捏成包子的形状，放入蒸笼中蒸20-30分钟即可冷却食用。
泡打粉怎么用做馒头泡打粉做馒头的方法步骤：
用料
面粉
120g
温水
50～60g
泡打粉
3.5g
白砂糖
适量
步骤 1
准备一个大碗，干燥的没有任何水分的。然后把面粉放入，再把泡打粉和白糖放入，搅拌搅拌。
面粉是普通面粉，就是405的。
泡打粉用的Backpulver，虽然发酵粉泡打粉都翻译成这个，试验后证明是泡打粉。
步骤 2
均匀浇入温水，然后搅拌均匀成一个面团。用略微湿的布盖着碗放到温暖的地方（我放到暖气片旁边）10分钟。
步骤 3
此步不能使劲揉压，跟酵母不一样！！！把面粉分成四份，再用汤圆手法轻轻弄成团。（所以不好看呢）
步骤 4
放到蒸架上或竹笼上冷水时就直接开蒸，上汽后再蒸20～30分钟。（我用的电饭锅）然后就可以吃啦。
也可以冰箱里冷藏一晚第二天一大早蒸几分钟吃。
只用泡打粉不用酵母做馒头的步骤只用泡打粉不用酵母做馒头的步骤如下：
1、提起一天制作酵头。
2、再将酵头与新面粉一起和面揉成面团放置使其正常发酵即可。
3、将发酵好的面团排气，再切成馒头形状，放入锅中蒸熟即可。