用酵母桶做水果酵母喝好吗 _酵素桶与普通桶做的酵素有什么区别

用酵母桶可以做水果酵母，具体的做法如下：
所需材料：苹果500克、柠檬2个、凉开水适量、白糖500克。
具体步骤：
1、将苹果去核切成小块，柠檬去皮切片；
2、将苹果放在最下面，柠檬放最上层；
3、加入400克白糖；
4、加入凉白开水，盖过水果；
5、加入剩下的100克白糖；
6、加入适量凉白开水；
7、盖两层保鲜膜；
8、在阴凉处放置一个星期即可。
用酵母桶做水果酵母喝好吗【主料】
苹果1斤柠檬2个
【辅料】
凉开水适量白糖1斤
【水果酵母的做法步骤】
1. 苹果切小块，去核。柠檬去皮切片……
2. 苹果放下面，柠檬放最上层（起到杀菌效果）
3. 加一斤左右的白糖（留60g白糖加水后可以用）
4. 凉白开水盖过水果，把刚才剩下的60g白糖平铺在水果上面
5. 加水后滴效果，有部分糖会沉下去
6. 保鲜膜两层膜上
7. 盖上一边的盖子（如果是拧的瓶子不要拧紧）放在阴凉处一个星期，第二天开始每天摇晃几下
8. 2-7天滴效果图，每天都会有泡泡出现，液体会变浑浊
9. 成品，照片拍的有点白，实样比较浑浊
【小贴士】
用具必须用开水烫过杀菌，最好在无油无生水的状态下进行。
酵素桶与普通桶做的酵素有什么区别1、材质与制作时间的不同
酵素桶与普通桶有很大的区别，酵素桶是国内使用食品级聚乙烯塑料粒子作为原料，应用抗酸化氧化工法加工而成的塑料桶。由于抗酸化氧化工法的应用，可以消除与桶接触的水和空气中的活性氧，使桶具有抗氧化作用。发酵桶大约6天可做出纯正酵素。
酵素液检查数据达到食品级饮用标准。抗氧化技术排出桶内活性氧，使喜欢带电的有害菌离开，有益菌聚集，营造出容易繁殖发酵的环境。酵素桶24度或以上，大约4天， 20度以下大约7天，这个随室温来定。普通的塑料容器或玻璃容器做酵素需要制作时间半年以上。
2、可选择糖的范围不同
酵素桶可选择糖的范围大，酵素桶可以把多糖转为单糖，对糖的选择没有要求普通瓶子不可以把多糖转为单糖。一般就是蜂蜜与红糖，冰糖。
3、制作比例不同
因为水果的含糖量也不同，所以用酵素桶时根据水果蔬菜的特质，一般是700克左右糖， 2.5斤水果， 12斤水，一般做好用糖度计测是大约10 ， PH值在4以下。糖尿病病人喝糖要少于500克，糖度计测要在5以下。普通瓶子做法则是1斤红糖或蜂蜜， 3斤水果， 10斤水，蜂蜜是半年。
4、口感与喝的量不同
酵素桶做的，口感和碳酸饮料相似，酸甜，有气感，也有偏酸和偏苦，根据食材调整。传统的大约每天三次，每次30ml加200ml水，因为做的糖少，时间长，所以偏酸些，可以加蜂蜜或糖。
5、做好后存放不同
酵素桶做好的必须放冰箱冷藏，这样才可以保持口感，放常温下会继续发酵酒精含量增大。初放冰箱，每天要放一下汽防止爆瓶。传统的不需要。
参考资料来源百度百科—酵素
参考资料来源百度百科—发酵
用酵素机做酵素能喝吗你好可以，我用的是源缘圆酵素器。
酵素是生物(包括动物、植物、微生物)体内负责合成、分解、氧化、转移及异构化等反应的催化剂，如果没有酵素、缺乏酵素或酵素被破坏，则生命现象将因而停止、遗传基因发生突变、不明疾病众生、新陈代谢不正常等。所以说：’生命现象就是酵素活动的现象’ 。
酵素是所有生物在世界上生存的根本。人体中可自行制造的酵素多达一千多种，它是一种肉眼看不到的物质，无色透明，体积只有一公厘的一亿分之一，形似水晶，多呈四角或五角状，必须藉由X光透视才能看到，它们有的在血液中流动着，有的进入细胞，有的在脏器内，不同类的酵素有其各自的任务。