用什么跟猪心煲汤最好喝 _猪心配什么炖汤好

猪心莲子汤。
主料：猪心，莲子。
配料：桂圆，陈皮，芡实。
做法：
1、将半个猪心洗净，切片，加入几滴烈酒泡几分钟，将淤血沥出。
2、用清水浸泡莲子约30g芡实，桂圆。
3、用砂锅烧开水，将洗净的猪心放入锅中，翻滚几次后，熄火将沫状物撇出。
4、将浸泡过的莲子放入锅中，慢火炖四十分钟左右即可。
猪心加什么炖汤吃最好猪心跟什么炖汤最好吃1、猪心加红枣枸杞炖汤最好吃。
2、材料：猪心一个，红枣7-8颗，枸杞一把，圆肉一把，莲子7-8颗，党参25克，无花果干。
3、首先是将猪心剥开了，清洗干净了，然后切成小块，一定是要将里面的血水清洗干净了。
4、准备一锅水，烧开了，然后在里面加入白酒和姜片，然后将猪心焯水，捞出来之后用水继续冲洗，一定是要冲洗干净了。
5、然后经红枣等材料都清洗干净了，在炖盅泡水，备用。
6、最后将所有的材料都放入炖盅里面，一定要盖上盖子，隔水炖，炖差不多1.5小时到2小时。如果是用明火大火炖的话，40到50分钟就可以了，出锅之前倒入适量的食用盐进行调味。
猪心配什么炖汤好莲子炖猪心
准备材料：莲子、猪心、姜片、盐、酱油、味精
做法：把猪心洗净，除去血管内的积血、切成小块；
2、在锅中放油，爆香姜片，加入酱油、盐及清水；
3、把猪心和莲子也放入锅中，先用大火煮沸，随后转小火煮烂为止。
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红枣炖猪心
准备材料：猪心、红枣
做法：将红枣洗净，用刀背把里面的核拍出来；
【用什么跟猪心煲汤最好喝】2、把猪心洗净后切成厚块，在锅中煮一下，记得加一些料酒在锅中，可以去除腥味；
3、把准备好的红枣和猪心一起放入砂锅中，加入适量清水，调至自动档煲至猪心熟烂即可食用。
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归参山药炖猪心
准备材料：猪心、当归、党参、山药、醋、姜、盐、大蒜、香油
做法：把猪心剖开吗，剔去筋膜洗净；
2、将猪心放入锅中，加适量清水和食盐煮一下；
3、将当归、党参、山药装入多层纱布袋内，扎紧袋口；
4、将焯水的猪心放入砂锅中，加入适量清水，并把3中的纱布袋放进去一起煮；
5、炖至猪心熟透，捞出猪心，切成薄片食用。
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百合芝麻猪心汤