用什么锅煮粥方便又快

用砂锅煮粥 。
加上具有活性的锅体,不仅导热均匀, 保温效果常好,而且不会糊底,操作简单,非常方便 。
砂锅导热快,粥熟得也快 。
制作砂锅的材料中含有很多的矿物质,加上自然形成的细密气孔,在煲粥时由于高温的作用会有微量的矿物元素析出,粥的味道会变好 。
熬粥用什么锅好做米粥最适合用的四种锅推荐1、砂锅 。
用砂锅熬粥,是上上之选,砂锅质地细腻,不含有对人体有害的物质,在熬制过程中也能最大程度的保证营养不被流失,更容易被人体吸收,不过用砂锅熬粥时间比较长,大概要半小时左右 。
2、电饭锅 。
用电饭锅煮粥是生活中比较常见的方法之一,也比较方便,将米清洗干净,放到电饭锅里面,加足量水,通电按下开关后到时间就能煮好,非常适合上班党或者学生党使用 。
3、高压锅 。
要是想吃更浓稠一点的粥,使用高压锅是比较合适的,煮制时间也比较短 。在高压锅安全阀冒气之后再煮3-5分钟左右就能将粥煮烂了,不过需注意煮粥量不能太多,以免堵住气孔 。
4、电砂锅 。
想要既营养又方便,用电砂锅煮粥也是不错的,电砂锅煮粥,能将粥煮的浓稠软烂,但是又不会造成营养流失,唯一美中不足的是比较耗电,时间更长,需要2-3个小时左右,更适合时间充裕,讲究养生的人 。
煮粥用什么锅好煮粥用电饭锅、砂锅、电砂锅等比较好,方法如下:
1、睡前把米和水放入_烧煲内胆,大概15分钟烧开,放到外胆盖好,第二天即可食用;
2、高压锅煮粥的量在锅的容量的2/3为宜,3-5分钟即可煮烂食用 。
3、将食材放入电饭煲煮开,按到保温模式20分钟后按到煮饭模式,烧开即可 。
4、将所有食材放入电砂锅煮2-3小时即可;将米放入砂锅中煮至开花,加入配料后再煮20分钟即可 。
煮粥用什么锅好?煮粥可以用专门做粥的锅,或者也可以用不锈钢的大勺,或者也可以用汤锅,或者电磁炉锅,高压锅也可以熬粥 。
1、砂锅
可以说用砂锅熬粥是最好吃,最营养的,缺点就是消耗时间比较长,熬好后不要急于吃,再加盖焖上10分钟左右,这样的粥会更香 。
2、高压锅
用高压锅熬粥是最快捷的,熬出来的粥也很浓稠美味,但煮粥的时候要注意量不能太多,水位一般不要超过容量的2/3的位置,否则会有一定的安全隐患 。
3、电饭煲
用电饭煲或者电压力锅是最省事的,只要把水和米放好,一键预约就可以搞定,特别适合上班族和偷懒族的人群使用 。
一道粥的做法
小米枸杞绿豆粥
主要食材:小米,绿豆,枸杞
用具:电磁炉
做法步骤:
1、小米放在一个清洁的碗中 。向碗中倒入没过小米的冷僻水,用一根筷子朝一个方向搅拌几回,会看到米粒沉于水底,水面漂浮有杂质 。把水分连同漂浮的杂质一路倒掉,小米就洗好了 。锅内放入充足的冷僻水,大火烧至锅里的水发出响声,水面似开非开 。洗好的小米放入锅中 。用勺子将小米朝一个方向搅拌几回,盖上锅盖,大火烧煮 。绿豆放入一个清洁的小碗中,用一根筷子朝一个方向搅拌几回,倒掉水分 。
2、煮至锅里的水开,洗好的绿豆和枸杞倒入锅中 。用勺子朝一个方向搅拌几回 。盖好锅盖,大火煮开转小火慢慢焖煮 。煮的过程当中会看到构成的米汤扑到锅盖,有溢锅的现象,可以不用管它,就让小米在锅里这样熬着 。我们用的是电磁炉,怕长时候溢锅发生危险,可以用一根筷子架在锅边,使锅盖与锅边构成一个裂缝,继续小火熬煮 。
3、小火熬煮约40分钟,会看到米粒与水充裕的夹杂,米汤黄中透着淡淡的绿色,表皮凝集,构成亮光透明的薄膜叫米油,这样小米粥就熬好了 。用勺子舀一些米粒和绿豆,都呈丰满开花状况 。
吃绿豆好处:
绿豆含有丰富的磷,孩子吃绿豆,可以补充磷,促进神经的兴奋,保持活力,增进食欲 。
绿豆含有丰富的钙物质,孩子吃绿豆,可以补充钙元素,促进骨骼的健康发育 。
绿豆含有烟酸,孩子吃绿豆,可以补充烟酸,促进脑部和神经系统的健康发育;还可以清热解毒,以免上火 。
绿豆含有丰富的膳食纤维和钾元素,孩子吃绿豆,可以滋润肠胃,促进肠胃消化,利于排毒排尿;还可明目,有利于拥有一个良好的视力 。绿豆含有丰富的蛋白酶抑制剂 。
熬粥的锅用什么锅好 熬粥的锅用啥锅好1、熬粥的锅用砂锅、高压锅、电饭煲、电砂锅都是比较好的 。用砂锅煮粥营养和安全性都是最好的,口感也是最佳,但用砂锅煮粥耗时太长,时间较紧张的时候不适用,电砂锅和砂锅效果相同,只是更方便 。