用剩的烧烤酱可以烧菜 。
烧烤酱烧土豆的做法:
主料:土豆3个 。辅料:洋葱半个、尖椒1个、胡萝卜半根 。调料:色拉油、烤肉酱、蒸鱼豉油适量 。步骤:1、土豆去皮洗净,洋葱、尖椒、胡萝卜洗净备用;
2、调料准备好;
3、土豆切厚片,过两遍冷水,捞出沥干水分;
4、洋葱、尖椒、胡萝卜切片备用;
5、平底锅洗干净,弄干水分;
6、锅底刷一层薄油;
7、将土豆片放入平底锅小火煎制;
8、两煎至金黄色后盛出;
9、平底锅放少许油烧热,放入洋葱、尖椒、胡萝卜片翻炒片刻;
10、土豆片炒匀;
11、倒入香辣烤肉酱翻炒均匀;
【用剩的烧烤酱可以烧菜吗】12、再倒入蒸鱼豉油炒匀即可 。
烧烤酱可以直接食用吗烧烤酱可以直接食用 。烧烤酱是一道菜品,制作原料主要有墨西哥辣酱、番茄酱等 。所谓的烧烤酱都是在烧烤的过程中使用的调味料,是给烤制的烤品增加味道用的 。
对于烧烤时使用的调味料,有的地方叫做烧烤汁,有的地方叫做烧烤酱,有的地方叫做酱油汁 。烧烤汁一种是新型复合调味品,呈黑褐色,味咸鲜香浓 。烧烤汁是以多种天然香辛料的浸提液为基料,加多种辅料调配而成,具有咸、甜、鲜、香、熏味 。
烧烤汁能增加和改善菜肴的口味 。还能改变菜肴的色泽,使肉焦香鲜嫩,还可除去肉类中的腥膻等异味、增添浓郁的芳香味,刺激人们的食欲 。最后,根据就餐者不同的口味进行配带味碟上桌,如鱼香味、五香味、麻辣味、香辣味、咖喱味等等 。
用烧烤酱做什么菜好吃材料
番茄酱120克,红糖2汤匙,伍斯特酱2汤匙,苹果醋1汤匙,墨西哥辣酱少许,蒜1头,捣碎,芥末粉1/4茶匙,盐1/4茶匙
做法
1、用中火在小汤锅里搅拌加热西红柿酱、糖、伍斯特酱、醋、辣酱、蒜、芥末粉和盐 。
2、小火炖开然后拿开冷却一下,
这样就可以刷在你最喜欢的烧烤肉上吃啦!
1、用中火在小汤锅里搅拌加热西红柿酱、糖、伍斯特酱、醋、辣酱、蒜、芥末粉和盐 。
2、小火炖开然后拿开冷却一下,
这样就可以刷在你最喜欢的烧烤肉上吃啦!
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