用剩鸡汤做什么菜好吃( 二 ) _吃剩的鸡汤可以做什么

鸡汤年糕
材料：鸡蛋，火腿片，卷心菜，年糕条，鸡汤。
做法：
1、鸡蛋1个打散，摊成蛋皮切成丝2片熟火腿片切成丝卷心菜适量洗净切成丝年糕条洗净。
2、将鸡汤煮开，调下味，加入年糕条和卷心菜丝煮至软熟。
3、最后摆上火腿丝和蛋皮丝即可。
问，吃剩下的鸡汤烧什么菜好？上海人的泡饭情结--鸡汤菜泡饭
材料：
鸡汤、袖珍菇、鸡毛菜、米饭盐、鸡精.
做法:
1、把鸡汤里的鸡肉撕开,汤烧开后放入袖珍菇煮5分钟；
2、放入米饭煮开,加盐和鸡精调味；
3
、放入鸡毛菜煮开即可。
【鸡汤香菇粥】滋补清淡，养颜美容。
原料：
大米2两、鲜香菇3个、西红柿1个、鸡汤1碗（没有鸡汤可以用鸡丝）
做法：
香菇切丝，西红柿切小块。
将大米用鸡汤煮熟。然后加入香菇丝（如果用鸡丝可同时下锅煮），再用中火煮5分钟，用盐调味。加入西红柿（西红柿不宜多煮），加葱花就可以熄火了。
炖鸡汤剩下的鸡肉怎么做好吃只是光剩炖鸡的话可以再加一些土豆块或青椒一起炒/炖那也不错！
原料：剩炖鸡（看量加土豆或青椒）、土豆或青椒500克、木耳100克、、油适量、盐40克、香菜50克、水适量
做法：现将土豆去皮洗净切块或将青椒洗净掰块，将香菜切成小段备用，锅内倒入适量的油土豆块或青椒块翻炒，然后放入剩炖鸡翻炒后放盐调味加水炖或炒制，土豆或青椒熟了放入香菜段即可出锅上桌了！