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小麦生长发育的基础知识
一、小麦的一生
【怎么样种小麦最高产】(一)生育期 小麦从种子萌发、出苗、生根、长叶、拔节、孕穗、抽穗、开花、结实,经过一系列生长发育过程,到产生新的种子,叫小麦的一生 。从播种到成熟需要的天数叫生育期 。天津市小麦的生育期一般在230—270天 。
(二)生育时期 生产上根据小麦不同阶段的生育特点,为了便于栽培管理,可把小麦的一生划分为12个生育时期,即出苗、三叶、分蘖、越冬、返青、起身、拔节、孕穗、抽穗、开花、灌浆、成熟期 。
(三)生长阶段 根据小麦器官形成的特点,可将几个连续的生育时期合并为某一生长阶段 。一般可分为三个生长阶段 。
1.苗期阶段 从出苗到起身期 。主要进行营养生长,即以长根、长叶和分蘖为主 。
2.中期阶段 从起身至开花期 。这是营养生长与生殖生长并进阶段,既有根、茎、时的生长,又有麦穗分化发育 。
3.后期阶段 从开花至成熟期 。也称子粒形成阶段,以生殖生长为主 。
二、小麦各器官的构造和作用
(一)根 小麦的根是由胚根和节根组成的 。胚根也叫做种子根、初生根 。一棵幼苗通常有胚根3—5条,最多可达7条 。大粒种子胚根多,小粒种子胚根少 。当第—l片绿价出现以后,就不再生新的胚根了 。节根也叫永久根、次生根 。当麦苗生出2—3片绿叶的时候,节根就从茎基部的节上长出来 。小麦的分蘖多,节根也比较多 。根系一般人士100一130厘米,最深的可达2米 。根系人士越深,抗旱能力就越强 。据调查,一般约有60%的根系生长在20厘米深的土层里 。小麦根的主要作用是:从土壤中吸取水分和养分,并运送到茎叶中,进行体内有机物质的合成和转化,源源不断地供给小麦生长发育的需要 。
(二)茎 小麦是成丛生长的,有一个主茎和几个侧茎(也叫分蘖) 。小麦的茎秆分为地上和地下两部分,地下节间不伸长,构成分蘖节,地上节间伸长,一般有4—6个节间 。茎的主要作用是:使水分和溶解在水里的矿物质养分(如 氮、磷等)从根部通过茎部的导管由下而上流向叶子和穗部; 把叶子光合作用制造的有机营养物质(主要是糖分),通过茎部筛管运输到根和穗子 。小麦的茎又是支持器官 。它使叶片有规律地分布,以充分接受阳光,进行光合作用 。此外,茎还可以贮藏养分,供小麦后期灌浆之用 。
(三)分蘖 在正常情况下,出苗到分蘖约需15天左右 。分蘖的发生是有一定次序的:当小麦长出3片真叶时,首先从胚芽鞘腋间长出分蘖,叫胚芽鞘分蘖 。第4片叶出现时,主茎第l片叶腋 芽伸长形成分蘖叫分蘖节分蘖,也叫一级分蘖 。当一级分蘖长出3片叶时,在其鞘叶腋间长出分蘖叫二级分蘖,若条件适宜,还可长出三级分蘖 。小麦的分蘖不是都能抽穗结实的 。凡能抽穗结实的叫有效分蘖,一般年前发生较早的分蘖属有效分蘖;不能抽穗结实的分蘖叫无效分蘖 。一般年后生出的分蘖属无效分蘖 。实践证明,产量高的麦田与有效分蘖多有关 。这就是为什么要非常重视有效分蘖的道理 。小麦分蘖有二次高峰:第一次在年前,天津市一般在10月下旬进入第一次分蘖高峰,历时约20天;第二次高峰在第二年返青后至起身期 。小麦起身后,持续逐渐停止,并出现两极分化,大的、壮的分蘖成穗; 小的、弱的逐渐死它 。
(四)叶 小麦的叶共约12一13片,年前一般长出6—7片,年后茎秆上一般有6片 。叶的形状象带子,有平行脉 。拔节以后长出的叶片比较宽大,还有明显的叶鞘,紧包在节问外面 。叶鞘和叶片相连处的薄膜叫叶舌;两旁还有叶耳紧包着茎秆 。叶是小麦植株制造有机养料的主要器官 。叶片中有叶绿体,它能利用太阳光能,把水和二氧化碳制造成有机物,并放出氧气 。小麦绿叶在阳光下的这种生理活动,就是植物的光合作用 。没有光合作用,小麦和其他作物都不能生活 。生产实践中常用到叶面积系数 。什么是叶面积系数呢?就是指单位土地面积上小麦植株绿叶面积与土地面积的比值 。根据天津市大面积调查证明,丰产小麦不同阶段叶面积系数的指标大体如下:冬前为 l,返青时为0.5,起身期为2,拔节期为4,孕穗期(即最大叶面积系数)为5—6,灌浆期为4 。通俗地讲,就是要求小麦叶子最大时(孕穗后),一亩地小麦叶子平铺起来要有五六亩地那么大 。但也不能使时面积系数过大, 若叶子太大,互相遮荫,制造的营养物质反而会减少,还会使茎部节间软化,易引起倒伏 。
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