公鸡汤和母鸡汤相比,母鸡汤更加下奶 。为母鸡体中含大量雌激素,会加大产妇体中雌激素的含量,致使催乳素功能减弱甚至丧失,导致回奶 。
母鸡汤就是用老母鸡煮的汤,老母鸡宰杀后除去内脏等外部杂物洗净,与葱、姜、料酒、精盐同时放入开水锅内,用慢火焖煮(水不沸腾为宜,使鸡肉中蛋白质、脂肪等营养物质溢出) 。约煮3小时,直至鸡肉脱骨,加入味精,即可食用 。
请问公鸡汤喝母鸡汤哪个下奶?公鸡汤和母鸡汤相比,母鸡汤更加下奶 。为母鸡体中含大量雌激素,会加大产妇体中雌激素的含量,致使催乳素功能减弱甚至丧失,导致回奶 。
母鸡汤就是用老母鸡煮的汤,老母鸡宰杀后除去内脏等外部杂物洗净,与葱、姜、料酒、精盐同时放入开水锅内,用慢火焖煮(水不沸腾为宜,使鸡肉中蛋白质、脂肪等营养物质溢出) 。约煮3小时,直至鸡肉脱骨,加入味精,即可食用 。
孕妇喝母鸡汤还是公鸡汤新生妈妈们刚生完宝宝,身体极其虚弱,为了恢复身体就需要补一下 。有的妈妈奶水不足,为了促进乳汁分泌也开始补充营养 。那么坐月子喝公鸡汤好还是母鸡汤好?
操作方法
01
母鸡汤
母鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用 。母鸡汤对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用 。
虽然母鸡有补血的作用的,但是产后一周不宜吃母鸡汤 。因为母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,因而血液中雌激素浓度增加,催乳素的效能就因之减弱,进而导致乳汁不足,甚至完全回奶 。
02
公鸡汤
跟母鸡相比,产后一周内更适合吃公鸡汤 。公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用,因此会使乳汁增多,这对婴儿的身体健康起着潜在的促进作用 。且公鸡所含脂肪较母鸡少,不易导致发胖,婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹泻 。所以产后反而是多食公鸡才会对母婴有益 。另外,而公鸡的脂肪比母鸡要少,产妇吃了不容易发胖,有助于哺乳期保持良好的身体 。
不过值得注意的是,当乳头不通,即乳房发胀而无奶时,切勿吃公鸡下奶,否则会引起乳腺炎 。
03
【公鸡汤喝母鸡汤哪个下奶】所以各位孕妈妈根据自己的情况进行选择就可以了 。
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