吃西餐礼仪规则和注意事项,西餐厅用餐的相关礼仪 _知识分享

本文目录

1.西餐厅用餐的相关礼仪
2.吃西餐礼仪规则和注意事项
3.吃西餐时的礼仪有哪些
4.总结吃西餐的礼仪规则和注意事项

西餐厅用餐的相关礼仪
吃多了各式的中餐，现如今很多年轻人都渴望新鲜的事物，想得到不一样的味觉体验。随着欧美文化传入中国，西餐厅也如同雨后春笋开遍了中国各地。西餐厅的装潢充满着高贵的质感，经典西方高贵优雅的风格，就连餐厅内的各种小细节都充满了对生活品质的要求。那么我们在吃西餐的时候注意哪些礼仪呢？

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首先就是我们的用餐工具，不同于我们传统使用的筷子，西餐用的是刀叉。记住右手拿刀，左手拿叉。锯齿的刀用来切肉，普通的刀用来切蔬菜，最小的那种小刀，是用来抹果酱的。切牛排的时候，以叉子压住牛排左端，固定，从牛排左下角开始切起来，向右上角方向一块一块切去。左手拿叉，捡起适量牛排一次性放入口中牞叉子捡起食物入嘴时，牙齿只碰到食物，不要咬叉，更不要让刀叉在齿上或盘中发出声响。这是非常没有礼貌和修养的。
勺子小的是用于咖啡和甜点的，扁平的用于涂黄油和分食蛋糕，比较大的，用来喝汤，最大的是公用与盛汤的。
吃面包的时候，先用双手把面包撕成小块，再用左手拿来吃。一定不要拿起来就直接用嘴去咬。如果需要抹黄油。拿勺子去把黄油抹面包上，不要拿面包去沾黄油，吃一点抹一点，不要整个都抹上了。一定一定切记，不要用面包去抹盘子里面的汤汁，非常LOW的。喝汤时不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。吃东西时也要闭嘴咀嚼。如果汤菜过热，待稍凉后再吃，一定不要用嘴吹。
就餐的时候，一般都是将餐巾放在腿上。先对折，再将褶线朝向自己，摊在腿上。如果要暂时离开去洗手间，你可以把餐巾放在椅子上。而且放我们用餐巾布擦嘴时避免动作过大，正确而优雅的使用方法是轻轻沾擦就可以了。用餐完毕后，把餐巾整洁地放在左手边就可以了。
以上的用餐礼仪小伙伴们一定要牢记哦，当你和伴侣或者朋友去西餐厅的时候才能为你的优雅加分哦。

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吃西餐礼仪规则和注意事项1、就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。
2、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西地左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，也可以用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。要记任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。
3、每次送入口中的食物不宜过多，在咀嚼时不要说话，更不可主动与人谈话。
4、喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。不要辞嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。喝汤时，用汤勺从里向外舀，汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤勺舀净即可。吃完汤菜时，将汤匙留在汤盘(碗)中，匙把指向自己。
5、吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时，不要用叉子刮盘底，更不要用手指相助食用，应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起，然后送入口中。
6、面包一般掰成小块送入口中，不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。
7、吃鸡时，欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉，不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身，要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时，要切一块吃一块，块不能切得过大，或一次将肉都切成块。
8、不可在餐桌边化妆，用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是最大的禁忌，万一发生此种情况，应立即向周围的人道歉。取食时不要站立起来，坐着拿不到的食物应请别人传递。