生姜怎么保存不烂 _生姜怎么保存新鲜不烂

生姜如何保存不烂的方法有：大米保存法、保鲜膜保存法、盐水保存法。
盐水保存法：先把生姜浸泡在盐水中，然后控干水分用保鲜袋或者是密封的容器把生姜装起来即可；
保鲜膜保存法：将生姜用保鲜膜包裹起来后，放进冰箱的冷藏室中；
大米保存法：将生姜放进大米中，大米能提供阴凉防潮的环境，放在大米中不会容易坏掉，也不会容易干瘪。
【生姜怎么保存不烂】生姜是姜科、姜属下的一种多年生草本植物的新鲜根茎，又叫做姜皮、姜根、百辣云、鲜生姜等。其原产于东南亚的热带地区，喜欢湿润、温暖的气候，抗旱能力和耐寒能力比较弱，植株只能在无霜期生长；当遇到有霜期，植株只会凋谢，受到霜冻的根茎就会失去发芽能力。
生姜怎么保存不干不烂埋藏保存法。
可以将生姜埋入土中，这样也可以保存很长时间不变质，很多种植生姜的种植户都用这个方法，收获的季节会先将生姜埋在土中，等价格高的时候再取出售卖，这样也可以将生姜保存很长时间。
但是要注意的是，保存生姜的土千万不要太湿润了，要放在通风阴凉处保存。本身生姜就是长在地里的，所以要想把生姜保存的好好的，延长它的保存期，那么还得把它归于尘土。
可以准备一个花盆或者一个大一点的塑料盆，在里面铺上7-10厘米的细土，干的湿的都可以。然后将生姜平铺在泥土上，接下来再用泥土将生姜全部覆盖起来，这样就可以很好的保存生姜了。
生姜怎么保存新鲜不烂1、第一种，首买回鲜姜后，洗净擦干，然后再埋入食盐中，这样就可使生姜保鲜较长的时间不坏，鲜姜洗净，甩去表面水分，然后将细盐涂于边面，放在一个不封口的小塑料袋中，可以保存10天左右，也不会出现烂姜的情况。
2、第二种，用沙子保存生姜，这时应选择外皮无损伤，茎肥厚的大块姜，生有小芽的应掰掉，把姜埋入潮而不湿的细沙土或黄土中，冬季要防冻，可以放在较暖、干燥、通风处，可埋在花盆、脸盆中，这样保存15天的时间也不会烂。
3、第三种，将生姜浸泡在盐水中一个小时，然后取出晾干或者说晒干，放进冰箱，可以长期保鲜，能保存半个月以上的时间都不会烂。
4、第四种，把鲜姜洗干净晾干，切成薄片，装入已洗净、干燥的大口瓶中，然后倒入适量白酒(酒量以能把姜片全部淹没为宜)，把瓶口盖严，食用时注意用专筷取，可长时间保存不坏。
5、第五种，有就是在菜市场买回新鲜的生姜后，然后将其洗干净点，最好细细的去洗，然后再将生姜切成3-4厘米的厚片，然后用保鲜膜包好放入冷冻室保存，这里说的不是冷藏室，然后需要时就取出，味道和新鲜的一样。
6、第六种，也是生姜保存最简单的一种方法就是将生姜买回冷冻，能保存很久。但是不方便的是每次要拿出来解冻，时间可能较长，所以可以先切成厚一点的姜片再冷冻，这样每次拿出几片来就够用了。