可以一起吃,没毒 。
所需食材:玉米、猪肋排、莲藕、葱、姜 。制作方法:
1、玉米切成小段、莲藕切片,姜块切出一两片,葱打结 。
2、肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水 。
3、砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许料酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约三十分钟,再放入玉米、莲藕,一同煲制约十五分钟 。
4、煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可 。
玉米提子莲藕可以一起煮吗【玉米和莲藕可以一起吃吗有毒吗】不能吧!
提子是一种性平的食物,一般没有太多禁忌,但是提子最好不要与海产品一起吃,因为容易造成消化不良,吃虾蟹等食物的时候,隔一段时间再吃提子,这样可以避免出现不适 。
玉米和莲藕能一起炖是没有问题的 。
但要注意莲藕
莲藕:清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀 。藕性偏凉,产妇不宜过早食用藕性寒,生吃清脆爽口,但碍脾胃 。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃 。
黄玉米中含有较多的胡萝卜素,还有赖氨酸、镁、纤维素等 。
莲藕可以和玉米一起煲汤吗做这个汤需要注意的地方是:
1.玉米要用水果玉米,这种玉米比较嫩,久煮也不会老,煲出来的汤还会带有玉米的清甜味.
2.煲汤的莲藕要用老点的藕,粉藕,老藕因为淀粉含量比较高,这样才能煨出白白的浓汤来.煲出
来的藕吃在嘴巴里粉粉的,糯糯的.不能用那种脆脆的嫩藕 ,嫩藕煨不出浓汤.
3.排骨要先汆水再煲汤,汤才会又白又鲜.排骨我用了杂排,一是因为杂排脂肪少,汤就会显得清
爽.还有个就是杂排骨头多,我喜欢啃骨头,嘿嘿.不要用那种带肥的排骨哦,这样就体现不出这
个汤的清爽来了.
材料:杂排半斤,水果玉米一根,莲藕一节,芹菜一段切成小粒.
1.排骨斩小块,洗净.锅里放水煮开放排骨,煮几分钟去血水.
2.排骨捞出洗净待用.
3.排骨放沙锅一次性注入足量的水,煮沸后加料酒,生姜和葱结,改小火煲半个小时.
4.玉米洗净切成小段,放入排骨汤中,继续煲十分钟左右.
5.莲藕洗净刮去皮,切大块,放入汤中再小火煲二十分钟左右,加少许盐,鸡精调味,关火撒上芹
菜粒即可.
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