疫情后对餐饮行业有哪些影响( 二 ) _传染病

如今，疫情的发生，硬生生的改变人们的消费理念，以及对餐饮的消费方式。
就连我们经常在餐厅吃饭的人，也尝试在商家的自营外卖体验一把，结果，出乎意料，我购买餐厅的价格，基本比平台更优惠，包装更好。
同时，我还特意留意生鲜电商蔬菜类的价格，也依然和附近的超市差不多。而且，更惊讶的事情，在APP下单后，竟然20分钟后就送达，其配送速度不可思议。
生鲜电商无论是价格也好，还是方便的程度，其优势都高过于实体店，再加上这次疫情的时期，人们的消费习惯，以及购买方式已培养起来。于是，生鲜电商的发展将迎来新的“春天” 。
但是对餐厅的堂食有很大影响，餐桌间隔有很远，感觉比较空旷，这样对商家来说，每平米的租金成本更高，然后平台外卖的佣金达20%，这是餐饮行业不承受之重的，所以自营外卖和私域流量成为餐饮行业持续运营的基础。
【疫情后对餐饮行业有哪些影响】

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