京式月饼:外形精美,皮薄酥软,层次分明,风味诱人 。
徽式月饼:小巧玲珑,洁白如玉,皮酥馅饱 。
衢式月饼:酥香可口,芝麻当家 。
秦式月饼:冰糖、板油出头、皮酥馅甘,甜而不腻 。
晋式月饼:甜香,醇和 。形式古朴,口味醇厚、酥绵爽口,甜而不腻 。
丰镇月饼:味道香甜,入口醇香浓厚,令人回味无穷 。
桥式月饼:皮酥松脆,内馅甜美,出产自苍南县桥墩镇而出名,属于潮式的进化版本
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