中国有和牛吗 _国内和牛都是假的

中国有和牛，黑龙江有饲养和牛的养殖场，但根据日本农业部门的定义所有非日本养殖的和牛都不能称为日本和牛。类似于将日本和牛定义成一个品牌。所以和牛品种在中国是有饲养的，但都不能真正意义叫日本和牛
为什么中国没有和牛？中国养不出和牛的原因是因为产量，由于和牛每年只有几千头的出栏量，这些牛还受到保护，而且日本有规定，和牛的精液和受精卵不能出口其他国家，所以中国养不出和牛。日本之所以禁止和牛出口，是因为这种牛只适合在日本当地进行养殖，其他地方养殖不出这种牛肉的品质。
日本的和牛牛肉是堪称世界顶级的牛肉，所以它的价格非常贵，其次就是神户等一些品种的牛肉。一般来说想要吃和牛肉除非去日本，否则很难吃到正宗的和牛肉，但这也是和牛价格一直这么高的原因之一。
和牛的特点：
和牛以黑色为主毛色，在其乳房和腹壁部位有白斑，成年母牛的体重约620千克、公牛约950千克，和牛的犊牛经过27月龄育肥后，体重达700千克以上，平均日增重1.2千克左右。
养殖和牛时要注意，因为和牛属于肉牛，肉牛一般得病传染特别快、死亡率高，且不易治愈，所以养殖时一定要做好消毒防病措施。同时也要要定期对牛舍进行大规模消毒，阻止病菌产生。必须杜绝带有病原的人和物进入养殖产地，任何进入养殖产地的人和物都要进行消毒处理。
国内和牛都是假的中国不允许进口日本和牛,所以消费者在国内吃到的和牛都是假的。注意正常二字。
近年来，和牛成为美味牛肉的代名词，事实上，日本和牛也只是统称，据说，日本各地进行商标登录的和牛品牌已超过150种。不过其实不是所有日本产，或在日本流通的牛，都可以称为“和牛（わぎゅう） ”的。
在日本严格的规范下，只有明治时代以前就有原生种，或以原生种跟外来种交配而成的，才能称为和牛。即“黑毛和种” “褐毛和种”“日本短角种”“无角和种”等四个品种，当然，这四品种互相交配而生的品种也能称为和牛。
【中国有和牛吗】不过只有日本才有和牛吗？其实黑毛和种的牛，都有出口到日本以外的国家，目前在澳洲、纽西兰、美国、加拿大、苏格兰均有和牛畜牧产业。血统上来说，跟日本的和牛是很近似的。不过因为各地的饲育方式不同，认定级别等方式都不一样，市场上能买到的品质也都不尽相同。