方法:
1、准备食材:方块年糕8块、油适量、糖适量、番茄酱适量;
2、在电饭煲底,放少许油并抹匀;
3、放入年糕后按下煮饭键;
4、过一段时间内,等电饭煲跳至“关或保温”的提示,打开盖子后,检查底部是否泛黄然后翻面继续加热;
5、出锅后,蘸上番茄酱即可 。
在电饭煲里怎么做年糕面食材
方块年糕8块
油适量
糖适量
番茄酱适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
电饭煲底放少许油抹匀
2
放入年糕
3
按下煮饭键
4
几分钟后,跳至“关/保温”,打开后,看见底边的有点点金黄了吧
5
翻个面,继续3、4步
6
再次跳到“关/保温”,就可以吃啦
吃时可蘸番茄酱或是白糖调味
小贴士
有时候电饭煲刚跳至保温,按煮饭键可能会按不下去,只要稍隔了小会再按就可以
油只需要一点点就好,太多了会油腻
用菜油可能上色效果会更漂亮
年糕可以用电饭锅做吗?有具体方法吗?年糕可以用电饭锅做吗?有具体方法吗?年糕是可以用电饭锅做的,步骤也非常的简单 。
年糕是中华民族的一种传统美食,它是有一种黏性比较大的糯米或者米粉做成的糕状物体,当然年糕也有很多风俗习惯,它也有一些不同的寓意,年糕流传下来的寓意也十分美好,它寓意着希望人们在生活或者工作中年年有进步,年年都能有提高,正因为这样美好的寓意,所以人们称之为年糕,同时年糕还具有非常多的健康元素,对我们人体的健康也是有好处的,比如,我们人体所需要的蛋白质脂肪以及碳水化合物等等 。
下面让我们一起来看看怎样用电饭煲蒸年糕,我们所需要的原料,有糯米粉,普通的大米糖,食用油,以及适量的葡萄干,大枣等,首先我们先把电饭锅煮好馅料,将我们准备好的大枣简单处理一下,我们先把大枣洗干净之后,把它去核,切成小颗的红枣米粒,然后再把葡萄干和枣混合均匀煮开,煮好之后我们用滤布把水分挤出来 。
然后我们把洗好的大米和糯米粉分别加入适量的水,再放入一些糖增加它的味道,然后一起放进电饭锅里面,蒸煮半个小时左右取出来,取出来之后再把它放凉,因为大米和糯米粉具有黏性,所以在放凉之后就可以脱模,把它切成块状,需要注意的是在放凉年糕的时候,一定要注意,千万不要放进冰箱里面冷藏,在常温下放凉,不然的话吃起来会比较硬,会影响年糕的口感 。
蒸出来的年糕可以加热后再吃,或者放入一些自己喜欢的配料,可以做炒年糕,或者煮都可以,根据每个人的口味不同自己制作喜欢的美食 。
怎样用电饭锅蒸出好吃的糯米年糕?瑜妈是一位家庭主要主妇 结婚以来没有工作过,所以我的工作就是在家研究各种好吃的!糯米年糕一直是我的最爱!每次见到都要买上一块来解解馋!每每看到糯米年糕就挪不动脚步,但是在也找不到小时候的味道……
随着社会的发展 各种添加剂的泛滥,喜欢吃的还是自己在家做比较放心 和卫生 。
下面请看做法……
1、糯米适量(我选的长粒的糯米 )在水里泡八到十个小时 。
2、白糖适量 不喜欢可以不放 。
3、家里只有蜜枣了 所以就放的蜜枣适量,还可以放红枣、葡萄干以及各种喜欢的果脯蜜饯。(蜜枣也要提前泡一下泡软)
4、将泡好的糯米放进电饭锅,加入和平时蒸米饭等量的水、加入白糖搅拌均匀,把蜜枣放到上面,就可以蒸了 。
【在电饭煲里怎么做年糕面】5、蒸好的米 盛进铺好保鲜膜的模具里整形,使劲按压,整好后放凉、就可以吃啦,也可以放冰箱冷藏吃的时候切一块,不放糖的也可以淋上一点糖桂花简直好吃到停不下来 。(瑜妈用的是做戚风蛋糕的六寸模具)
虽然春节已过,但年糕是过年时候上桌率最高的美食呢,也很怀念小时候的春节 小时候的味道…… 所以以一张非常有气氛的图片 结尾~
简单蒸年糕的家常做法 用电饭锅就可以蒸出年糕蒸年糕是现在很受欢迎的一道菜,非常好吃,而且年糕的营养价值也是特别高的,强烈推荐 。下面我给大家讲讲简单蒸年糕的家常做法是怎样?
蒸年糕的家常做法
年糕又称年年糕与年年高谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高,所以每到年末的时候,大人们都会蒸一大块年糕!不仅好吃,而且图吉利!
糯米粉:125克
普通大米:125g
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