那么其实实际来说我们吃水果到底要不要削皮 , 关于这个问题 , 看是从口感还是健康的角度了 , 要是从口感的话肯定是削皮是最好的 , 从营养的角度上来说 , 只要不是农药残留其实果皮中的营养物质还是非常之丰富的 , 但是现实是几乎现在的水果都有农药残留 。所以还是最好不要吃梨皮比较好呢!
温馨提示:
实际上 , 吃水果要不要削皮没有太大的现实意义 。从口感和绝对健康的角度削皮食用自然是最好的 , 从营养价值角度带皮食用当然更好 。但果皮和果肉中的营养差距非常小 , 对人体的影响根本就不明显 , 是为了让口感更好还是追求那几乎没有差距的营养完全在于个人喜好 。
冰糖雪梨皮可以吃吗冰糖雪梨皮是可以吃的 , 一般情况下在做冰糖雪梨的时候 , 建议不要打皮 。下面来看看冰糖雪梨的做法步骤:
方法一:
食材准备
雪梨3个 , 冰糖9颗 , 红枣三颗 , 枸杞适量
制作过程
1.我们先清洗一下雪梨 , 用盐巴少量涂抹再表面 , 搓洗干净就可以了哈(选梨的时候一定要注意要选雪梨 , 或者白梨才有止咳效果)
2.切开 , 汤匙挖出中间的果肉核 , 挖的时候尽量小心别挖穿了 。
3.挖出的果肉可以切成小碎丁 , 或者拿个新梨来切 。
4.挖好果肉以后我们放入三颗冰糖 , 一颗红枣 , 几颗枸杞 。加入适量清水 。
5.把梨盖子盖上就可以蒸了 。大火蒸20分钟 。
6.这个就是我们蒸了20分钟的成品了 。放凉一下就可以给喝了 。
方法二:
具体做法操作:
准备洗净的雪梨两个 , 用水果刀去除里面内芯 。
取一个小盆 , 放入红枣6个 , 枸杞子一小把 。
再准备一个小盆 , 放入冰糖一小把备用 。
生姜一小块切成姜片 , 和冰糖放在一起 。
等食材准备好以后 , 我们开始进行下一步操作:
准备一个砂锅 , 放入雪梨 , 再把红枣 , 枸杞子和冰糖放到雪梨的内芯里面 , 下入姜片 , 添入适量的清水 。
开大火烧开 , 盖上锅盖 , 等水烧开后改成小火 , 连续炖30分钟 。
30分钟过后掀开锅盖 , 取出炖好的冰糖雪梨 , 装入汤盆中 , 即可上桌食用 。
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