早上喝燕麦有好处吗( 四 ) _麦片可以当早饭，也可以当主食吗？

其次，这些膳食纤维还可以刺激肠蠕动，增强其对粪便的推送能力，加速排泄进程，减少便秘的可能性，进而降低直肠内及肛周压力，避免痔疮的出现；
第三，这些膳食纤维还能吸附、包裹食物中的脂质和葡萄糖成分，阻碍肠道对它们的吸收作用，从而使得血脂和血糖水平更趋向于稳定；
第四，虽然燕麦的热量比较高，但因其饱腹感较强，每餐只需要少量食用即可，所以不用担心吃得太多而导致热量过剩，这对于有着减肥欲望的人群比较适合。
凡事有利亦有弊，燕麦虽好，但毕竟是粗粮，长期食用的话对胃肠的压力比较大，平时消化功能欠佳的人最好不要天天食用；另外，只有均衡的营养供给才能让我们更健康，所以，仅以牛奶燕麦粥作为早餐却有点不太合适，最好能再加一枚鸡蛋和少量的蔬果，以加强营养供应！
早餐吃点儿什么呢？你选择牛奶燕麦粥，是因为它能减肥，还是听说它有什么功效呢？现在很多人喜欢给各种食物加标签，什么苦瓜降脂，芹菜降压的。其实它们就是一款食物，虽然因为有营养，对某些疾病有部分的预防功能，却也不是一天两天就能见效，包治百病的，对吧。
燕麦蛋白质含量约为15%-17%，脂肪含量约为7% 。100克燕麦片中含有叶酸30.1微克，磷359毫克，钾356毫克。
燕麦中含有一个可溶性膳食纤维?-葡聚糖，增加饱腹感；脂肪中的油酸也很高。
牛奶是优质蛋白之一，蛋白质含量占3% 。100g牛奶中含维生素A24微克，钙104毫克，钾109毫克，维生素B?也很丰富。
首先，这样做非常不好的地方是：
1.坚持吃一个月的牛奶燕麦粥，营养很单一，会导致其他营养摄入不全，不好，而导致其他的问题，严重的会导致营养不良。
2.连着一个月都吃同样的早餐，应该会腻到以后都不想吃吧。
再来说说好的地方：
1.燕麦中的?-葡聚糖可以增加饱腹感，促进胃肠蠕动，并且对控制餐后血糖有帮助。
2.燕麦中含有较多的油酸对预防胆固醇升高十分有好处。3.牛奶中含钙很丰富，而且好吸收，坚持长期喝牛奶对补钙很有帮助。
4.牛奶中的维生素A和B?对视力和口腔溃疡很有好处。
5.牛奶、燕麦的能量低于精致谷物，所以对减肥也有好处
以上这些好处，都需要长期坚持吃才能看的到。所以，坚持吃一个月的牛奶燕麦粥最明显的效果是减脂！
【作者：刘倩
国家公共二级营养师
衡膳营养+编辑、微课负责人
王兴国特训班5期学员】
营养师小糖来为大家解答。牛奶燕麦粥是经典的营养搭配，牛奶富含蛋白质和钙质，比例适宜好吸收。燕麦富含可溶性膳食纤维和亚油酸、维生素E、叶酸、泛酸、B族维生素及多种矿物质，在均衡营养的同时还有较好的饱腹感，非常适合减肥及三高人群食用。
如果长期适量吃燕麦牛奶，便秘的症状会渐渐改善，皮肤状态也会越来越好，血糖、血压、血脂也会越来越稳定。但问题是，燕麦作为一种杂粮，其实并不适合长期大量吃。因为它的纤维含量比较高，过量摄入会影响蛋白质、脂质、矿物质的代谢，反而会导致营养不均衡喝肠胃道副反应。建议每日食用燕麦别超过50克，尤其是肠胃不好的老年和儿童，更应该控制燕麦的食用量。
其次，就算燕麦牛奶再有营养，也不建议大家连续一个月甚至几个月早餐都吃它，而且这种搭配是明显缺乏维生素C的。就算个人不会腻，身体也会受不住的。居民膳食指南建议大家饮食多样化，日常尽可能的丰富食物的种类，早餐更应该丰富搭配。
主食类可以吃红豆黑米粥、南瓜粥、小米粥、荞麦馒头、窝窝头、杂粮面、玉米、红薯等，然后搭配低糖的蔬果，如番茄、黄瓜、苹果等，再配以适量的奶制品或豆制品，如豆浆、豆奶、酸奶等。这样的早餐就比较完美了，能让你一整天都精神满满。
早上空腹吃核桃燕麦芝麻糊好吗建议早上吃燕麦！早餐吃燕麦的好处：
1.防治便秘。食物纤维体积大，可促进肠蠕动、减少食物在肠中停留时间。
2.利于减肥。提高饮食中食物纤维含量，可使摄入的能量减少，在肠内营养的消化吸收也下降，最终使体内脂肪消耗，起到减肥作用。
3.预防结肠和直肠癌。增加饮食中纤维含量，使致癌物质浓度相对降低，加上食物纤维有刺激肠蠕动作用，致癌物质与肠壁接触时间大大缩短。
4.降低血脂，预防冠心病。由于食物纤维中有些成分，例如果胶，可结合胆固醇，使其直接从粪便中排出，由此降低胆固醇，从而预防冠心病。