灶神老爷究竟是谁 _灶王爷是谁？

灶神又称灶王爷，灶君，灶君司命。中国民间传说灶神每年腊月二十三晚，上天汇报，正月初四日返回人间。是神话传说中等级最低的地仙。庶士、庶人立一祀，“或立户，或立灶” 。中国民间祭祀灶神的历史十分悠久。魏晋以后，灶神有了姓名。隋杜台卿《玉烛宝典》引《灶书》称，“灶神，姓苏，名吉利，妇名博颊” 。冀中地区供张奎、高兰英。祭灶神寄托了中国劳动人民一种祛邪、避灾、祈福的美好愿望。
灶神究竟是谁？中国的灶神又称灶王爷。
灶君，灶君司命，灶神星君，旧时，差不多家家灶间都设有灶王爷神位，人们称这位尊神为灶君司命，传说他是玉皇大帝封的九天东厨司命灶王府君，负责管理各家的灶火，因而受到崇拜。
灶神乡俗称灶公，又呼为顺面公。
灶王爷是谁？对灶王是谁有多种说法。《淮南子·汜论训》说：“炎帝作火，死而为灶。”汪葵《事物会源》则以黄帝为灶神。炎帝与黄帝是中华民族的祖先，按照《淮南子》与《事物会源》的说法，灶神就是这两位老祖宗的化身了。
而孔颖达在注疏《礼记·礼器》时却说：“颛顼氏有子曰黎，为祝融，祀以为灶神。”《吕氏春秋》则曰：“吴回回禄之神，托于灶，是月火王，故祀之也。”汉代许慎《五经异义》等书记载，灶神为苏吉利。又有人说，灶神姓张名单，字子郭。夫人字庆忌，有六个女儿，都名察洽。
关于灶君的性别
最初灶神是女性的形象，如司马彪注《庄子·达生》时说：“灶神，著赤衣，状如美女。”郑玄也认为灶神是女性。唐代段成式在《酉阳杂俎》中作了这样的描述：“灶君名隗，状如美女。”
在一些道书中，把灶神描绘成昆山上的一位老母。汉代许慎则认为灶神是男性。但当时“灶神女性说”占上风，直到后来，灶君才渐由妇女的形象，变为男子，最终成为现在的美男子形象。
民间习俗中的灶神爷究竟是谁，有什么故事吗？民间习俗中的灶神爷是张单，据说灶神爷是天庭玉帝封的九天东厨司命灶王府君，是执掌各家灶火的官员，百姓传言灶神爷是非常和善的人。很多人也非常地喜欢灶神爷，毕竟灶神爷掌管着厨房的一方水土。关于灶神爷的故事，有人说灶神爷姓张，有人说是姓王，有人说是姓苏，但是姓张的可能性比较大。灶神爷也叫灶王、灶王爷、灶君等等，一般灶王爷不是单独出现的。我们供奉的一般是一对夫妻灶王爷和他的夫人，也就是我们市场称呼的灶王奶奶，灶王奶奶姓李，民间流传着一句俗语“灶王爷姓张，蒸的馒头又白它又光，灶王奶奶姓李，蒸的馒头又白它又起。”每逢腊月二十三是我国的小年日，这一天也是灶王爷和灶王奶奶上天庭向玉帝汇报工作的日子。在这一天每家每户都会进行“祭灶”，所以都做好吃的给灶王爷和灶王奶奶尝尝鲜。
这一天有的人家蒸白面馍馍，有的人家做年糕，有的人家煮肉，有的人家做丸子，有的人家做油馍饼。可以说是做的各式各样，一来是讨好灶王爷和灶王奶奶，二来是家人都辛苦一年了，家里的老人小孩都团圆了需要做点好吃的犒劳一下。要说是祭灶想必大家都不知道，要说是腊月二十三这天父母在厨房做饭做菜，不让你说话，你应该记的非常清晰吧！
【灶神老爷究竟是谁】其实这就是祭灶的一部分，因为小孩一般口无遮拦若是说了不敬的话，被灶王爷和灶王奶奶听去的话，说不定就会告到玉帝面前。万一玉帝一生气，来年的气运都被取消了就不好了。所以大人在厨房做饭的时候一般不会让小孩去捣乱的。是为了给灶王爷和灶王奶奶留个好印象。