怎么炒土豆片要有过程和调料 _炒土豆片的最简单做法

炒土豆片的做法一：
准备食材：300克土豆、150克的青辣椒、25克的植物油、3克的盐和10克的酱油；尖椒洗净去籽切小片；土豆去皮洗净切成薄片；待锅烧红后加入食用油烧热，加入尖椒，用锅铲抄拌一会；然后加入酱油，加入土豆片抄拌3分钟；待土豆变色后加入适量盐调味即可；炒土豆制作完成。炒土豆片的做法二：
准备食材：500克的土豆、10克的大蒜、25克的植物油、3克的盐、10克的酱油和适量的豆瓣酱；土豆去皮洗净切成薄片；蒜切成蒜末，备用；待锅烧红后加入食用油烧热，加入豆瓣酱，大火爆炒20秒左右；然后加入土豆片翻炒，加入少量酱油提色，过程中适量加水，不然容易粘锅,；待土豆变色后加入适量盐调味；出锅前，熄火，加入蒜末，翻匀，再出锅即可。怎么做炒土豆片食材明细
主料
土豆
适量
辅料
干辣椒
适量
花椒
适量
葱
适量
配料
老抽
适量
盐
适量
十三香
适量
鸡精
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
家常炒土豆片的做法步骤
家常炒土豆片的做法步骤：1 1土豆削皮洗净切片，用水泡上
家常炒土豆片的做法步骤：2 2锅中放油，下配料炒香
家常炒土豆片的做法步骤：3 3下土豆片，加盐翻炒均匀
家常炒土豆片的做法步骤：4 4翻炒均匀后加老抽翻炒
家常炒土豆片的做法步骤：5 5加一点水，小火盖锅焖两分钟。熟了以后加鸡精和十三香，翻炒均匀后就可以出锅了。
家常炒土豆片的做法步骤：6 6装盘，开吃
炒土豆片的最简单做法炒土豆片的做法食材用料：
土豆 2个、胡萝卜半个、葱叶少许、大蒜少许、料油适量、
盐适量、花椒粉少许、生抽少许。
步骤：
土豆和胡萝卜去皮。
葱叶切末，土豆胡萝卜和大蒜切片。
锅内放油烧热，放入蒜片爆香。
放入土豆和胡萝卜片翻炒片刻。
放入调料调味。
放入适量清水中火炖煮。
至汤汁收浓，土豆片软烂即可，放入葱末。
完成，装盘上桌。
小贴士
加入胡萝卜是为了营养全面和增色的，也可以不加。
炒土豆片的做法食材用料：
土豆 200克、李锦记旧庄蚝油适量、李锦记蒸鱼豉油适量、
葱，姜适量、花生油适量、盐 1勺。
步骤：
土豆洗净去皮，切成土豆片。
切好的土豆片浸泡水里防止氧化。
切葱花和姜。
热锅倒油，油热七分放入葱姜爆香。
捞出土豆片倒入锅里翻炒一下。
倒入李锦记旧庄蚝油。
再倒入李锦记蒸鱼豉油，加适量的饮用水翻炒均匀。
土豆片炒至八分熟，加1勺盐翻炒均匀起锅。
盛盘，撒上一点香菜末就可以了~
小贴士
步骤7中添加饮用水是为了不粘锅。
各种调味品按个人口味添加。
怎么炒土豆片炒土豆片
中文名
炒土豆片
分类
家常菜
口味
咸鲜味
特点
味道鲜美，口感脆
主要食材
土豆、猪肉、青椒、牛肉。
素炒土豆片
suchaotudoupian
炒土豆片
刀工很考究，一定要薄才好吃。而且因为薄而宽，对火候好讲究，不小心就烧焦了！
用料：
土豆2个，油适量，红辣椒多量，花椒适量，葱花适量，盐适量，酱油适量，蒜瓣适量。
做法：
1.先热油，接着炸下花椒捞出，放红辣椒，葱花炸锅。
2.土豆片入锅，放盐，炒至7成熟放酱油与蒜瓣，炒至100%熟，出锅。
清炒土豆片
原料：
土豆500克、青椒1个、生抽适量、盐5克、鸡精少许，大蒜7克。
做法：
1、土豆切成薄片放入水中，把盐放入泡6分钟。青椒切丝，大蒜切末。
2、锅中放2勺油，加热至7成热，用大火，放入大蒜稍微炸一下，放入土豆片翻炒，3、转中火，慢炒七成熟时放入青椒，加入生抽和鸡精，鸡精融化后，炒匀便可起锅了。
土豆炒肉片
原料：
土豆500克，五花肉100克，青椒1个，红椒1个，老抽适量，盐，鸡精适量，蒜瓣2-3颗，香葱少许。
做法：
1、土豆切片，过凉水，沥干；肉切片，青椒红椒用刀压扁，切块备用；蒜瓣，香葱切末。
2、大火，锅中放适量油，烧至6，7分热（刚开始冒烟），蒜末微微炸一下，放入肉片翻炒至肉色发白，加入土豆片快速翻炒，中间可以加入1-2次少许温水翻炒防止粘锅。