怎么炒土豆条羊杂 _羊杂怎么做最有味呢？

香辣土豆条炒羊杂制造方法：
所需材料：羊杂150g（羊杂是用白汤煮熟的，含羊肚、羊头肉）、土豆丝250g、油两勺、盐5g、生抽一勺、料酒半勺、老干妈辣豉酱半勺、姜3片、芹菜一根、蒜头3个、大蒜4片。
步骤：1、大蒜切段，土豆去皮切丝，芹菜切片，姜蒜切碎备用。2、先锅中放少量的油倒入羊杂，加入老干妈辣豉酱炒匀。3、然后加入土豆丝翻炒，加入芹菜一起炒匀。4、淋入生抽，料酒，盐炒至入味。5、加入大蒜叶和芹菜叶一起翻炒。6、炒至入味即可。
怎么炒土豆条羊杂【怎么炒土豆条羊杂】香辣土豆丝炒羊杂
主料：羊杂150g、土豆丝250g
辅料：油两勺、盐5g、生抽一勺、料酒半勺、老干妈辣豉酱半勺、姜3片、芹菜一根、蒜头3个、大蒜4片
步骤
1.羊杂是用白汤煮熟的，（含羊肚，羊头肉）
2.大蒜切段。
3.土豆去皮切丝。
4.芹菜切片。
5.姜蒜切碎备用。
6.先锅中放少量的油倒入羊杂，加入老干妈辣豉酱炒匀。
7.然后加入土豆丝翻炒，加入芹菜一起炒匀。
8.淋入生抽，料酒，盐炒至入味。
9.加入大蒜叶和芹菜叶一起翻炒。
10.炒至入味即可。
11.装盘上菜了！
小贴士
大蒜叶和葱叶不一样，放进锅里后再略炒一下，才能把香味炒出来
羊杂怎么做最有味呢？材料：熟羊下水适量、姜片适量、蒜瓣适量、香菜适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量
制作方法：
1、将羊下水分别切成小块。
2、锅中加清水烧开，放入适量料酒，下羊下水焯2分钟后捞出。
3、将羊下水放入砂锅中，加入姜片、蒜瓣、清水没过食材。
4、盖上锅盖大火煮开，转中火炖煮30分钟左右。
5、关火后盛入碗中，加入少许食盐、胡椒粉调味、撒上香菜即可食用。