怎么炖尖嘴鱼好吃 _尖嘴鱼怎么做好吃

尖嘴鱼炖萝卜条味道较佳，萝卜可以消除鱼腥，提高尖嘴鱼的鲜味。
尖嘴鱼炖萝卜条的做法：
1、萝卜洗净切条，鱼去内脏洗净；
2、葱、姜、蒜切好备用；
3、锅里加油，放入葱、蒜、辣酱进行煸炒；
4、将鱼倒入锅内，翻炒8成熟时装出备用，其余留在锅内；
5、萝卜倒入锅里翻炒，加入姜、盐、辣椒；
6、萝卜在锅内铺平，将鱼放置在最上，加入适量的水炖八分钟；
7、放入鸡精，撒上葱花即可出锅。
怎么炖尖嘴鱼好吃？泡菜炖尖嘴鱼主料: 尖嘴鱼、泡菜
辅料: 京葱
调料: 辣椒面、蒜末、姜末、糖、酱油、麻油、料酒、小葱、白胡椒粉、橄榄油
操作：
1、泡菜改刀切断；
2、锅入油，将洗净的尖嘴鱼入锅稍微两面煎一下盛出；
3、锅入油，将切成段的泡菜翻炒一下，加入水，倒入另一锅；
4、锅里放入尖嘴鱼，加糖、辣椒面、京葱、蒜泥、生姜泥、酱油一起炖；
5、碗里加酱油、姜末、蒜末、葱末、料酒、糖、白胡椒粉做成调汁；
6、调汁淋在尖嘴鱼上，加汤，盖盖焖烧7－8分钟；
7、最后淋上麻油，出锅即可。
尖嘴鱼怎么做好吃用料
尖嘴鱼500克
白菜
200克
魔芋
200克
黄豆芽
300克
红辣椒
10克
辣椒干
5克
姜丝
5克
辣椒粉
15克
鸡粉
3克
盐
5克
油
50克
生粉
少许

香辣尖嘴鱼的做法
准备材料：把尖嘴鱼洗净，用盐、鸡粉、生粉腌制10分钟左右；白菜、豆芽、红辣椒洗净焯水，备用；辣椒干切碎备用
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魔芋切片、焯水备用
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把尖嘴鱼煎15分钟左右至两面金黄香脆，捞起备用
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起锅热油，然后倒入魔芋、红辣椒、姜丝、辣椒干、辣椒粉爆香，再加适量水煮开，把尖嘴鱼倒入煮15分钟左右
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用焯过水的白菜和豆芽铺底，再摆上尖嘴鱼和魔芋，然后用生粉把锅里的汤汁勾芡成酱汁，淋在鱼上便可。
尖嘴鱼怎么做好吃尖嘴鱼怎么做1、尖嘴鱼500g ，葱姜蒜适量，盐适量，调和油适量，面粉适量。
2、将买回来的鱼洗净；
3、葱姜切碎备用，放葱姜鸡精酱油搅拌入味；
4、炸之前放小量面粉搅拌均匀；
5、锅里加油烧热，把鱼放进热油锅里炸；
【怎么炖尖嘴鱼好吃】 6、炸好一面划过来炸另一面炸至金黄色捞出即可，捞出装在盘里。