曾几时?这些老式茶具茶配件,都会成为文物和美好回忆( 二 )


4、茶道六君子 。茶道六君子指的是:茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒这六样被茶叶兴趣者称为茶道六君子 。”茶道,是汉族民间采造煮饮茶的技艺和方法,学习茶艺就需要用上这些东西 。这些道具一般以竹木材料制作,价格也是最便宜的,也有用金属 。贵金属来制作六君子 。现代工艺让传统小道具也身价不菲 。
茶筒:盛放茶艺用品的器皿茶器筒 。茶匙:又称“茶扒”,形状像汤匙,所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶,壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙 。茶漏:茶漏则于置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外 。茶则:则者,准则也,茶则为盛茶入壶之用具 。用来量取茶叶,确保投茶量准确,多为竹木制品 。茶夹:又称「茶筷」茶夹功用与茶则相同,可将茶渣从壶中挟出;也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生 。茶针(茶通): 茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上 。茶针有时和茶匙一体[2],即一端为茶针,另一端为渣匙,用竹、木制成 。5、茶巾 。在所以茶具茶配件里,实际上最实用就是这个茶巾 。茶巾又称为“茶布” 。茶巾的材质主要有棉、麻等,棉质的茶巾是上选,主要要吸水性好,无异味 。多用于茶叶冲泡过程中用来擦拭茶汁和水渍,尤其是茶壶和茶杯壁和底部的水汁 。置于茶盘之上 。
6、茶罐 。茶罐就是装茶保存茶的器皿 。早期茶叶多以散装为主,茶罐也是重要物件 。早期铁皮茶罐也是各家各户案台上常见物件,有的用了几代人还在用 。现在茶叶包装升级换代快,小量茶叶用小泡袋密封,大量用各种豪华包装罐 。传统的茶罐就成为可有可无的东西 。
其实,茶罐在实际中,还是比较重要的,喝不完的好茶,找个密封罐紫砂罐存放,过一段再拿出来泡泡,口感是不是不一样 。撬散的普洱茶,放在茶罐里醒醒,也是老茶客讲究一个环节 。一般好茶,要清洁、避光、防潮、防异味、防污染,就需要一个好茶罐来存储!茶罐成为收藏茶必备物品 。现在茶罐材质多样,紫砂的、陶瓷的、木质的、金属的,花样繁多,容量大小不一 。小编在这里偷偷告诉大家一个小秘密,无论在网店还是实体店买茶,不是礼盒装的,特别是散茶类的,购买金额到一定程度,不妨跟店家讨要一个茶罐 。会做生意店家一般会乐意找一个送你,样式材质,你就不能挑剔,送什么就拿什么,还得感谢店家几句 。
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最后,提醒大家疫情防控期间,要学会多喝茶水,注意劳逸结合!祝大家平安健康快乐!