花生虾仁粥怎么做呢

养生已经成为了一个备受关注的话题 , 那么 , 通过日常的饮食来达到养生的目的 , 可以起到很好的预防疾病和治疗疾病的功效 , 小编也为大家准备了一道独特的美食 , 花生虾仁粥 , 很多人对它的做法和功效不是特别的了解 , 那么下面呢小编就为大家作出详细的解答 , 希望能给大家带来一些帮助 。
原料
主料:青虾、粳米各50克 , 花生米15克 , 胡萝卜10克 。
辅料:葱末少许 。
巧思妙制
1.将青虾去皮 , 挑出虾线 , 洗净 , 切成小粒 。
2.将花牛米浸泡约15分钟 , 去皮 , 切碎;胡萝卜洗净 , 切成小丁 。
3.将粳米放入沙锅中 , 用消水煮开 , 放入花生碎、胡萝卜丁 。
4.待粥体浓稠时 , 放入虾肉粒、葱末 , 再煮3分钟即可 。
其他做法:
制作步骤 编辑
1选购新鲜的基围虾 , 洗净
2取一只洗净的虾去头 , 去虾壳去虾线
3处理好十只虾仁备用
4用刀将虾仁碾碎之后剁成蓉
5在虾蓉里加少许盐和姜末用手抓匀
6将事先准备好的白粥加热至滚开
7加入调好的虾蓉
8用筷子将虾蓉搅匀 , 待虾仁变色即可关火
9盛盘享用啦
食物原料
大米20克 , 虾仁50克 , 芹菜、胡萝卜、玉米粒各适量 , 盐适量 。
制作方法
1、将虾仁去除沙线 , 洗净 , 沥水 , 切成碎末;芹菜洗净 , 切末;胡萝卜去皮 , 洗净 , 切末;玉米粒洗净 , 切碎;大米淘洗干净 , 入清水中浸泡3小时 。
2、将大米加入适量清水煮沸 , 转小火 , 边搅拌边煮15-20分钟至稠状 , 加入芹菜末、胡萝卜末、虾仁碎和玉米碎 , 继续煮1一2分钟 , 加盐调味即可 。
食谱类别
9个月宝宝食谱
营养价值
虾营养丰富 , 含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分 , 且其肉质松软 , 易消化 , 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁 , 镁对心脏活动具有重要的调节作用 , 能很好的保护心血管系统 , 它可减少血液中胆固醇含量 , 防止动脉硬化 , 同时还能扩张冠状动脉 , 有利于预防高血压及心肌梗死;虾的通乳作用较强 , 并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效 。
【花生虾仁粥怎么做呢】以上就是花生虾仁粥的做法 。虾仁的营养是非常丰富的 , 作为常见的一种海鲜产品 , 里面含有的微量元素是特别丰富的 , 并且虾仁当中 , 含有了镁元素 , 镁元素可以对我们的身体作出很好的调解作用 , 可以很好的保护我们的心脑血管系统 , 可以预防多种多样的老年人心脑血管疾病 。