冻肉的保质期时间表 _小知识

冻肉的保质期是多长时间呢?这个跟你冷冻的温度有关，冻肉如何长期冷冻在零下17度以上，可以保质两年都没有问题。下面马冰箱肉冻肉的时间表分享给大家参考一下。但是营养学家提示家常冻肉的保质期是6个月,超过保质期后肉的颜色变黄,营养也逐渐降低,所以冻硬的肉最好别超过6个月。
【冻肉的保质期时间表】 在保质期内的冻肉吃了没有问题,超过保质期后的肉口感发硬,营养也降低,如果时间太长,就不能再吃了,会对身体有害。
冻肉保持期时间表：
品名库房温度（℃）保质期（月）冷藏时间(天)冻牛、羊肉-15至-188至111-2天冻猪肉-15至-187至101-2天冻禽肉-15至-186至81-2天冻鱼肉-15至-183至61-2天冻肉排-15至-189个月1-2天冻香肠-15至-183个月1-2天冻鸡肉-15至-181年以上1-2天以上冷冻时候中途是不能停电的。解冻的时候一定要用冷水浸泡，水里可以加点盐，解冻更快。

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友情提示：
冻肉如果能保持在零下17度以下，2年都不会有问题。见意大家新鲜的猪肉刚买回来最好放在保鲜冰箱里1天后再吃，并不是越新鲜的肉越好吃，肉必须让它排酸后进入成熟期才好吃。