20分钟前美食推荐点赞 0蘑菇养颜功效佳 盘点7种不同类型蘑菇的功效
谈到饮食美颜 , 你一定首先想到的是柠檬、西红柿、胡萝卜等富有强效抗氧化作用的抗衰明星食物 , 但你一定不知道 , 小小的蘑菇 , 其实也是你美颜的好帮手 。营养界素来认为一荤一素一菇是最合理的饮食搭配 , 这里的菇指的就是蘑菇 。蘑菇不仅营养丰富、有益健康 , 还可以润肤美颜 。一起来看看各种蘑菇的功效和它们的最佳吃法 。
小小蘑菇 养颜功效大
1、补血焕肤
菇类食物还含有丰富的B族维生素 , 有助于促进皮肤代谢 , 保持皮肤湿润光滑 。另外 , 菇类食物所含的铁质也十分充足 , 这不但有利于血液的形成 , 让女性保持充足血气 , 而且对保持面色的红润也具有重要的作用 。
2、瘦身消脂
蘑菇还含有丰富的粗纤维和半纤维素 , 在肠内难于消化 , 能保持水分 , 吸收胆固醇蘑菇的功效与作用:此外 , 菇类食物中所含的热量与脂肪都很少 , 因而吃菇类食品既能吃饱吃好 , 还不会有发福之虑 。
3、去皱淡斑
蘑菇里含有女人的驻颜元素硒 , 硒可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老 , 在预防皱纹方面效果更值得期待 。
大多数蘑菇中都富含胡萝卜素 , 在人体内可转变为维生素A , 可调节表皮及角质层之新陈代谢 , 保护表皮、粘膜 , 使细菌不易侵害 。对皮肤而言 , 维生素A能帮助皮肤形成新细胞 , 让皮肤更柔软 , 并防止干燥皲裂 。同时 , 它还可以帮助皮肤抗衰老 , 防止斑点出现 。
因此 , 蘑菇在抗老化、去皱纹、使皮肤斑点淡化、光滑细嫩及预防皮肤癌等方面都可以发挥作用 。
【香菇】滋养皮肤
香菇之所以有美容抗老之功效 , 原因在于它含有多种对人体健康和皮肤滋养都十分有益的营养成分 , 比如:蛋白质、维生素B、钙、磷、铁、硒以及多种酶等 。尤其对于女性来说 , 菇中含有的驻颜王牌硒 , 它不仅可以促进皮肤的新陈代谢 , 还可以抗衰老 , 常常食用可以使皮肤保持润滑细嫩同时还能令秀发乌黑亮泽 。
最佳吃法:干香菇炖肉 , 鲜香菇炒菜
干香菇在烘干过程中产生了大量芳香物质 , 因此香味更浓 , 适合炖肉 。而鲜香菇味淡 , 口感比较清爽 , 和素菜一起烹炒更好 。
在泡干香菇时 , 时间不要过久 , 20~40分钟为佳 , 否则其香味和营养都会流失 。
TIPS:香菇水疗法
常常熬夜面对电脑的女性 , 脸部肌肤干燥暗沉、缺乏光泽 , 甚至有色斑出现 。这里介绍的香菇水疗 , 就是充分利用了干香菇泡发后含有营养成分的水 , 和香菇制成的美容面膜 , 可以对肌肤深层起到滋养作用 , 淡斑美白 。
1、将干香菇洗净后 , 在20~35℃左右的温水中浸泡大约1小时 ,
2、将泡发好的香菇挤去多余水分 , 但不要太干 , 放入搅拌机中 , 加入2~3勺牛奶 , 一个新鲜蛋黄 , 适量珍珠粉 , 搅拌均匀 。
3、将浸泡香菇的水溶液放入蒸脸器中 , 加热蒸脸5~10分钟 , 可使脸部毛孔打开 , 软化肌肤角质 , 以便吸收营养物质 。
4、取剩余蘑菇水 , 使用化妆棉将水擦拭在脸部 , 有斑的地方可重复擦拭 ,
5、将香菇面膜泥均匀敷在脸部 , 15~20分钟后 , 用水清洗干净 , 再擦爽肤水、面霜等进行肌肤保养 。
【平菇】消脂、改善内分泌
平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体 , 能提高机体免疫力 , 其中的牛磺酸是胆汁酸的成分 , 能溶解胆固醇 , 消化、吸收脂类物质 。此外 , 平菇还能治疗植物神经紊乱 , 对女性更年期综合征有辅助治疗效果 。
平菇性味甘、温 , 具有追风散寒、舒筋活络的功效 。常吃平菇能改善人体的新陈代谢 , 防治肝炎、胃溃疡 。另外 , 对预防癌症、改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处 。
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