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两款家常番茄美食 让你夏季吃的更营养
番茄土豆排骨汤
材料:番茄4个 , 小排1斤 , 姜片适量 , 土豆2个
做法:
【两款家常番茄美食 让你夏季吃的更营养】1、小排在沸水里煮一下 , 捞出洗净待用!土豆切块 , 待用
2、番茄在在头上用刀划一个十字 。然后放入沸水中烫一下 , 去皮 , 去蒂 , 待用
3、煮过的小排倒入砂锅中 , 放入适当的水 , 煮开!
4、起油锅 , 倒入少许的油 , 待油热后放入姜片爆香后 , 倒入切好的番茄 , 等番茄煮化了后 , 倒入煮开小排的砂锅中!大火煮开后关小火炖40分钟!
5、然后倒入土豆 , 大火烧开后 , 转小火 , 带土豆煮的酥软后 , 放入适量的盐 。出锅即可 。
咖喱番茄牛肉面
材料:土豆 , 青萝卜 , 豆腐 , 牛肉 , 西红柿 , 面条 , 咖喱酱 , 番茄酱 , 盐 , 鸡精 , 蚝油 , 香油 , 韩国香辣酱
做法:
1、把土豆、萝卜、豆腐洗干净、切成小块 。
2、爆个锅 , 把土豆、萝卜、豆腐、牛肉放进煲里 , 加入温水 。盖盖子加热~
3、等水加热后放入番茄~放入盐
4、放入少许花椒 , 可以增香~~土豆开始变软 , 放入面条 , 不停用筷子搅拌 , 防止粘锅~
5、面条变软 , 放入咖喱酱 , 不停用筷子捞起 , 搅拌至均匀 。
6、关火、放入鸡精、蚝油、香油、最后淋上韩国香啦酱~也可不加~
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