糯米红薯丸子的做法

针对钟爱吃甜食的人而言,檽米红薯丸子自然也变成了十分非常好的挑选 。檽米红薯丸子在制做的情况下,应用到的关键原材料则是粘米粉与地瓜,这也促使这道甜品味儿十分美味可口,吃起來不甜不油腻 。因此此刻还可以来学习培训到关于煎炸檽米地瓜丸子的做法,以便有备无患 。
方式一
用材:
地瓜、粘米粉
作法:
1、地瓜清洗,放蒸屉煮熟
2、把煮熟的地瓜削皮后倒成泥添加粘米粉和适当白砂糖搅拌(粘米粉渐渐地添加,感觉稀就稍多天赋加点,相反少加些)
3、用拇指和无名指的手掌处揉成尺寸均称的肉丸子,放温油中文火炸至所有在油中浮上来,呈橙黄色捞起来
4、撒上熟芝麻就可以吃完
方式二
食物:
地瓜400g
辅材
普通面粉200g或粘米粉
白砂糖20g
【糯米红薯丸子的做法】 食用油1000g
流程:
1. 提前准备二块地瓜(地瓜最好是选黄心的,这类地瓜水分多一些,口味比较稀软,炸成的肉丸子也更软)把地瓜清洗、削皮切片
味儿甘甜软糯 太美味了,炸红薯丸子作法超级简单
2. 切片放进锅内,放水未过地瓜就可以了
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3. 大火烧开,煮至地瓜酥烂就可以(用筷子扎一下地瓜,能够轻轻松松扎透就表明就行了)
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4. 把地瓜里的水控机出去,放进面盆里,添加适量白砂糖,趁着热用汤勺轻按成红薯泥
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5. 略微晾一下,放进适当的小麦面粉(由于地瓜水分含量不一样,需要的小麦面粉也不一样,这一步要自身看见面糊的情况放哦,边放边拌和)
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6. 混和好的面糊便是的这一情况,归属于十分稀软的面糊,凑合能成型
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7. 锅内倒进多一点油,烧开后,放入红薯丸子,中文火炸
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8. 待肉丸子都浮起来,变为橙黄色后,就可以捞起来控油补水了
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9. 趁热吃又香又软、甜滋滋的