丝瓜炒鸡蛋是一道知名的凉拌菜,在黄瓜完善的时节制做一道美味可口的丝瓜炒鸡蛋是十分适合的,由于服用黄瓜能够 防止中暑,还能够快速补充身体水份和盐份,而黄瓜和生鸡蛋的配搭即口味淡又有营养成分,更非常容易被别人接纳 。下边就讨论一下丝瓜炒鸡蛋如何做吧 。
【丝瓜炒鸡蛋怎么做呢?】 丝瓜炒鸡蛋是是一道由黄瓜、生鸡蛋等原材料做成的菜肴 。丝瓜炒鸡蛋是最生活中的一种黄瓜食用方法,既营养成分又口味淡,颜色清雅口感美味,并且還是秋天女性肌肤护理的双保菜式 。
1.将生鸡蛋2-3颗,添加少量食用盐,米酒 。搅拌均匀预留 。
2.将黄瓜削皮切成片或滚刀块,绰水后,沥水预留 。
3.猛火将炒菜锅加温入油,待油温高倒进鸡蛋炒熟盛碗预留 。
4.猛火将炒菜锅加温入油,待油温高倒进黄瓜炒过,添加已熟鸡蛋同炒,后按本人口感添加盐,葱段煸炒小会就可以出锅食,
营养成分:
1.黄瓜翠绿色细嫩,清香酥甜,是夏秋季时节大家喜欢的蔬菜水果 。黄瓜的营养成分很高,黄瓜中带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸及其维生素b2等B族维生素、维他命C,还带有山参中常含的成份―――皂甙 。
2.黄瓜粒则可用以医治月经不调、腰痛不止、促进消化、食积黄疸等症 。丝瓜叶口服清暑退热,外敷消炎除菌,治痱毒痈疮 。把丝瓜络用火烤后剩余的称之为黄瓜霜,研匀储备用,每一次取3-6克,用盐汤或米酒服用,每天2次,对子宫异常出血或血崩合理 。用丝瓜籽或丝瓜叶炒黑研粉,以食盐水吞服,也能冶疗月经过多症 。老黄瓜1个,烧灰存性,研粉,每一次9克,盐开水冲送医治月经过多 。取干黄瓜1个,水煎服,每天服2次治痛经 。
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