大年初七,就是人日,相信很多人都有听说过这个节日 。大年初七为什么要吃饺子?有什么讲究和习俗?
大年初七为什么要吃饺子:
在大年初七这天,临清、济南等地忌讳妇女做针线 。单县早晨吃饺子,现包现吃,叫做“捏老鼠嘴”,晚上不能点灯,据说是让老鼠娶媳妇,不要危害百姓 。淄川在这天吃小豆腐,象征吃老鼠脑 。
【大年初七为什么要吃饺子 有什么讲究和习俗】
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大年初七有什么讲究和习俗:
一、讲究
1、大年初七家长不能教训孩子讲究
初七是人的生日,人之后生,是人为尊 。人日要尊敬每一个人,连官府也不能在这一天处决罪犯,家长也不能在这一天教训孩子 。这一天,当年满16岁以上的青年均可自由上街玩耍,在北京街头出现“鸡不啼,狗不咬,十八岁的大姑娘满街跑”的亮丽景观 。
2、大年初七占卜吉祥讲究
根据气象判断吉凶,以卜人类的繁衍 。正月初七如果天气晴朗,则谓吉祥,主一年出入顺利,人口平安,生丁繁衍;若阴晦则兆灾患 。据《北齐书·魏收传》记载,南北朝时期,正月初七要把人像贴在帐子上,据说可保家人平安 。
3、大年初七吃七菜羹讲究
初七人日吃七菜羹,来年大丰收 。在中国传统习俗中,大年初七“人日”,人人过生日,要以七种蔬菜,煮成七菜羹,也就是将七种蔬菜,煮成杂菜汤,在农业社会,大家都祈望吃了七菜羹,来年大丰收 。
二、习俗
1、占卜吉祥
根据气象判断吉凶,以卜人类的繁衍 。正月初七如果天气晴朗,则谓吉祥,主一年出入顺利,人口平安,生丁繁衍;若阴晦则兆灾患 。据《北齐书·魏收传》记载,南北朝时期,正月初七要把人像贴在帐子上,据说可保家人平安 。
2、顶八卦
在北方还流行一种活动:让小孩头顶八卦,测试能坚持多久,以训练其耐心,期盼吉祥 。这也是一种祈求人丁兴旺的吉祥物 。
3、戴人胜
古代人日有戴“人胜”的习俗,人胜是一种头饰,又叫彩胜,华胜,从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人,或镂金箔为人来贴屏风,也戴在头发上 。人日节时,汉族女子用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人的形状,戴于头上 。也贴于屏风等处 。是日,人们制作各种花胜(类人胜,样式为花朵)相互馈赠 。
4、捞鱼生
南方一些地区,人们有在人日节“捞鱼生”的习俗,捞鱼生时,往往多人围满一座,把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里,大家站起身,挥动筷子,将鱼料捞动,口中还要不断喊到:“捞啊!捞啊!发啊!发啊!”,而且要越捞越高,以示步步高升 。
好了,关于一、讲究大年初七习俗的介绍就到这里,小伙伴们都明白了吧 。
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