山楂是我国特有的药果兼用树种,营养很丰富,新鲜的山楂吃的时候要先把里面的核给去掉,很多人感觉去除山楂核是件非常麻烦的事情,其实只要一个小笔筒就能轻松去除山楂核,下面我们把快速去除山楂核的图文教程分享给大家 。
山楂却说核前要先清洗干净,去核后的山楂就不怎么好洗了,山楂的清洗方法如下:
首先用要用温水清洗山楂,先泡一小会,在用冷水洗用点洗碟精,用清水冲干净就可以吃啦,这样洗的山楂吃起来会很脆的 。
详情请参考:https://www.jucanw.com/mszx/mszx/4018.html
去除山楂核的方法: 1、去核工具:
去核简单又快的工具,最好是钢笔帽(家里没找到,就用了一个塑料的笔帽,需要选择顶部能打开的那种) 。
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2、去核方法:
把笔帽清洗干净,用平滑的一头,插入山楂的中间有核的部分 。使劲一捅,山楂核就能完整的去除啦!
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友情提示:
一定要把山楂头部黑色挖去,一是因为里面可能存有脏东西,不容易清洗;
二是为了从底部向上捅时不会裂开,如果不去除顶部,在捅的时候就会裂开,小伙伴们可以亲自试一试
不管用钢管还是笔管,壁越薄越好,省力,便于清理 。
山楂食用禁忌: 山楂不能空腹吃:
含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛 。
【快速去除山楂核的方法图解】 少吃生山楂:
生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,很难消化掉 。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔 。因此,应尽量少吃生的山楂,尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎 。医生建议,最好将山楂煮熟后再吃 。
山楂适应人群
胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者、消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者及服用滋补药品期间忌服用 。脾胃虚弱者慎服 。孕妇不宜服用 。
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