专家新年推荐健康大礼什么最好( 二 ) _小知识

时尚电蒸锅。
这是著名营养和美食专家、中国农业大学食品学院副专家的推荐。说，中国人做菜以炒为主，忽视了“蒸”才是保持食物原汁原味的最佳烹饪方式。炒菜时，油的沸点可达300℃以上，会严重破坏食物的营养成分。与之相比，蒸菜中水的沸点只有100℃，能让营养物质更多地保留下来。有研究证明，拿对人体有益的多酚类营养物质来说，蒸菜中的含量要远远高于其他烹调方法做出的菜。此外，蒸的过程中，蔬菜中的抗氧化剂和其他营养物质几乎都没有被破坏。强调，其实绝大多数家庭都有蒸锅，但普通蒸锅不能控制时间，不少烹饪经验不足的人一蒸就半个小时，导致食材口感不佳。电蒸锅的好处在于可以很好地控制时间，而且它体积小、设计漂亮，作为新年礼物送给亲朋好友再合适不过了。
导读：在春节前夕，让营养急救心血管内分泌中医运动等各科权威专家，给大家列一份充满新意的健康大礼单。保健品最好选钙片。
说到健康大礼，“保健品”可能是很多人脑海中第一时间闪过的三个字。中国的保健品市场种类繁多，但鱼龙混杂。妇产医师王素美表示，其实大家最需要的保健品就是钙片。我国成人日需要钙量为800毫克，其中饮食只能提供400—500毫克，导致大部分人钙摄入量都不足。尤其孕产妇和中老年人，特别需要补钙，否则容易患上骨质疏松症，骨折风险增加。她强调，一定要到正规药店，选择大品牌企业生产的钙片。送礼时还可以提醒对方，补钙的同时还应通过多晒太阳等方式补充维生素d，增加钙质的吸收。
轻巧的弹力带。
老人如果想健身，送哪种器材最好呢？健身教练、《健与美》杂志编辑安洪波推荐弹力带。它的两端有两个固定手柄，可以借助它做胸部前推、站立下蹲等动作，帮老人锻炼松弛的肌肉，让他们远离“老态龙钟”的状态。“有两类锻炼对中老年人很重要，一是有氧运动，二是抗阻力训练。尤其是后者，能给肌肉和骨骼一定的阻力和刺激，有助于提升肌肉力量、维持和提高骨质密度。老年人无法像年轻人一样挥汗如雨地举杠铃，弹力带是不错的替代品。”安洪波说。
导读：在春节前夕，让营养急救心血管内分泌中医运动等各科权威专家，给大家列一份充满新意的健康大礼单。

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自制家庭相册。
“我今年给家人送的礼物是自制相册。”王国荣告诉，如今“礼物”的物质含义越来越重，精神含义却越来越淡化。但真正能令人印象深刻、打动人心的，往往是那些精神含义重的东西。他的自制相册非常别致、个性中饱含浓浓的亲情。他建议，大家可以选择近年来为家人拍摄的照片，按时间或地点排序都可以，也可以针对不同的人来制作，一定别怕麻烦，最好每张照片下面都配上美好的文字，再加个精致的包装。收到这种充满回忆、爱和美好的礼物，大家肯定都非常开心。
种子和花盆。
【专家新年推荐健康大礼什么最好】对于爱种花的人来说，送个别致的花盆和花的种子，无疑是最实用的礼物。即便不是那么热心种花草的人，也可以鼓励他们尝试一下这件新鲜的事物。王国荣告诉，观察一颗种子从种下到发芽、成长是个非常愉悦身心的过程。国外有研究发现，如果在每个房间放3盆以上的植物，可以让居住在这里的人感到宁静和温馨。此外，植物还有吸收空气中的二氧化碳，释放氧气，改善空气质量，杀灭细菌的作用。