茄子汤面条的做法大全有哪些？ _汤面

四季豆是大家常常吃的一种蔬菜水果，四季豆表面是蓝紫色的，这一点十分与众不同，是日常生活难能可贵的紫色蔬菜，事实上，茄子的营养使用价值十分高，例如含有碳水化合物化合物、蛋白、维他命这些，四季豆是众多高血压高血脂群体很好的食物，今日详细介绍的特色美食是茄子汤鲜面条，详尽做法以下。
茄子汤面条做法全集：
原材料
鲜面条
四季豆
朝天椒
葱蒜末
食用油
五香粉、盐、鸡精
西红柿
作法
1.茄子切条、西红柿切条、朝天椒剁碎
2.锅里放底油，油烧后放进葱蒜朝天椒煸香，放进茄子炒软
3.添加西红柿，炒成西红柿中的辣椒油
4.添加一定量的水，盐、五香粉调料，水开后放进鲜面条煮开，
5.起锅钱撒上剁碎的香莱末味儿更优
茄子面
原材料
四季豆、四季豆、蒜头、郫县豆瓣酱、肉沫、新鮮焖面、酒、水淀粉、鸡精、糖
作法
【茄子汤面条的做法大全有哪些？】 1、将四季豆切切丁，四季豆切割成长豆角，蒜头拍扁。
2、肉沫天赋加点酒和水淀粉，调均匀。
3、锅烧热，加点油，（油能够多放些）将四季豆放入锅中煸，四季豆迅速就把油吸满了，可是得再次煸炒，直至四季豆变松，油都盛出去才行，能够把油滤除，把四季豆盛在盘内备用。
4、把蒜头放入炒茄子剩余的锅中稍煸下，倒进长豆角，煸炒，黄豆炒过后，放到菜盘里备用，并剥掉煸好的蒜头。
5、在锅中再放些油（油还可以多一些，由于等下降在面里，面不容易湖），将肉沫炒过，随后能够倒进郫县豆瓣酱，加少量冷水，将四季豆倒进锅内，煸炒，能够放些糖，最终倒进长豆角，再加鸡精，四季豆甜面酱搞好了。
6、在做甜面酱的另外，能够烧开，煮面条，鲜面条烧好后，捞起来，撒上一大勺自做的四季豆甜面酱，一碗新鮮的茄子面就完成了。
五香茄子面
原材料
主要材料：圆茄子、鲜面条
辅材：五花肉、番茄、尖椒、姜
调味品：盐、鸡精、白砂糖、八角、生抽、芝麻油、五香粉
作法
1、将四季豆去皮切成丁，加少量盐腌渍，番茄、五花肉滚刀块预留；
2、坐锅打火下油，待油热后放入姜粒、五花肉爆锅至冒油，添加八角、四季豆火灾煸炒，再添加番茄，放盐、白砂糖、生抽调料，焖制三分钟，起锅前放进尖椒丁炒过，添加五香粉、鸡精、芝麻油，浇在煮好的鲜面条上就可以。