秋天气候干燥 , 除小心过敏外 , 养生更应调整免疫力为主 。中医师提醒 , 秋季养生应掌握3原则 , 平日除早睡早起、多运动外 , 更要多补充一些滋阴润燥、养肺的药膳食材 , 以便滋润、促进新陈代谢 , 远离疾病发生风险的出现 , 下面给大家介绍提高免疫力预防秋燥养生3大原则 。
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中医师李郁佳(左)提醒 , 秋季养生除应多运动外 , 更要多补充滋阴润燥、养肺的药膳食材 。(摄影/采访人员张世杰)
中医师李郁佳指出 , 秋季 , 在每年的农历6月到9月期间 , 包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6 个节气 。今年的秋天从国历8月7日立秋开始 , 一直到11月8日的立冬结束 。宜以中医「春夏养阳 , 秋冬养阴」的原则调理 。
润燥养肺平润胶质为主
中医辩证认为 , 秋季燥气当令 , 称为「秋燥」 , 其气清肃、干燥 , 会造成体内水份耗伤 , 尤其以呼吸系统、肠胃道、皮肤的干燥为主 。如果秋天不注意养生 , 秋燥、秋凉最易伤肺 , 易引起咳嗽或干咳无痰 , 甚至会诱发皮肤干燥龟裂等症状 。
建议:秋季饮食应以收养、滋阴、润燥、养肺为主 。
平日宜多吃平润食物 , 包括梨子、百合、玉竹、荸荠、枸杞等 , 梨子蒸熟更佳 , 以便润心肺、养胃阴;或多吃些胶质食物 , 包括:银耳、海带、山药、莲子、海参、菇类等食物润燥 。
秋燥养生 3大禁忌
1.忌过燥:秋季气候干燥 , 会使人皮肤、呼吸和肠道干燥 。饮食上避免油炸辛辣食物 , 皮肤涂擦保湿乳液、嘴唇涂抹护唇膏预防干燥破裂 , 补充水分预防便秘 。
2.忌贪凉:秋凉之后 , 昼夜温差变化大 , 在衣着方面要随温度增减 , 不能过度贪凉 。在饮食方面 , 不宜多吃寒凉食物瓜果 , 脾胃虚寒者尤其应禁忌 。
3.忌乱补:秋季忌温补 , 过多温补 , 会造成水分越发耗散 。应以补而不腻的淡补为主 。
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秋燥容易引起过敏 , 平日可多摄取如枸杞、红枣淡补 。
《秋燥伤肺 3原则养阴润肺》
原则1:饮食 。秋季进补宜养阴润肺 。
重点:
1.宜养阴、生津、润肺 。秋季药补常用的养阴药物有西洋参、沙参、芡实、玉竹、天冬、麦冬、百合、石斛、川贝等 。
2.秋季食补 , 可以多吃一些如冰糖炖梨、甘蔗、枇杷、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆等具有很好润燥功效的食品 。
3.色白入肺 , 基于五脏与五色之对应关系 , 白色食物可养肺 。例如白萝卜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗 , 中药材有杏仁、山药、茯苓、白芝麻、百合、白芍等 。
防秋燥多吃以下4种食物:
白萝卜
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜” , 实际上 , 秋天的时候 , 也是适合吃萝卜的 , 尤其是白萝卜 。白萝卜具有通气、益胃的作用 。白萝卜中的芥子油可以促进肠胃蠕动 , 对食物进行完整地消化 , 同时还能刺激人们的食欲 , 避免秋季食欲不振的问题 。
此外 , 秋天人们容易感冒生病 , 是因为这个阶段身体处于免疫力低下的状态 , 多吃萝卜可以让萝卜中丰富的维生素C和微量元素锌帮助提高身体的抗病能力 , 避免受到细菌的入侵 。
冬瓜
冬瓜不仅营养丰富 , 而且具有很强的润肺生津的作用 , 有助于利水消肿、缓解秋燥 。秋天多吃冬瓜 , 会对许多疾病起到预防的作用 , 还能提高免疫力 。
另外 , 冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动 , 使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外 。冬瓜籽还可以抑制体内黑色素的沉积 , 具有良好的润肤美容功效 。
山药
秋天的时候 , 多吃山药对身体好 , 尤其对女性好 。山药有益肾气、强筋骨、健脾胃、化痰涎等功效 。山药里含有大量人体所需的维生素和矿物质 。
山药富含胡萝卜素、维生素B1、B2和维生素C、淀粉酶等营养物质 。其中 , 胡萝卜素、维生素C等具有抗氧化功能 , 并可提高人体免疫力 。山药中含有的淀粉酶有益脾胃消化 , 适合脾胃虚弱者 。
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