红酒是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒 。红酒有许多分类方式 。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类 。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒 。
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红酒的六大功效
1、红酒的功效之美容抗衰老 葡萄酒的含聚酚等有机化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动 。又有美容、防衰老的功效 。
2、红酒的功效之助消化 在胃中,60—100克葡萄酒,可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸) 。葡萄酒有利于蛋白质的同化;红葡萄酒的丹宁,可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性 。因此,葡萄酒可以调整结肠的功能,对结肠炎有一定的疗效 。甜白葡萄酒含有山梨酸钾,有助于胆汁和胰腺的分泌 。因此,葡萄酒可以帮助消化,防治 。
3、红酒的功效之 葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15 。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加 。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于 。
4、红酒的功效之增进食欲 葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲 。独特的葡萄酒风味和成份决定了它较适于佐餐,它不但能开胃、消食提高用餐质量,又使人兴奋、放松心情 。
5、红酒的功效之作用 一些白葡萄酒中,酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡 。
【红葡萄酒对人体有什么好处_红葡萄酒对人体的六大功效】6、红酒的功效之作用 很早以前,人们就认识到葡萄酒的作用 。例如:感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的物质对流感病毒有抑制作用,传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用 。研究表明:葡萄酒的作用是因为它含有抑菌、物质 。
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