太原的合唱团杨芳是什么干什么的
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主唱 。根据查询太原的合唱团官方网站显示:太原的合唱团是太原民间的一个音乐团队,在各地进行音乐演奏,其中杨芳在团队中担任的主唱,是太原的合唱团团队中的灵魂人物,配合其他音乐手进行演奏歌曲 。
吃桑葚干可以“千杯不醉”?
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出品:科普中国制作:卓思 (日本理化学研究所)监制:中国科学院计算机网络信息中心中国的酒文化源远流长,自古就有“无酒不成礼仪”,又有“无酒不成宴席” 。朋友聚会要喝,交际应酬要喝,逢年过节走亲访友要喝,开心要喝,不开心也要喝,有时是自己要喝,有时又逼不得已要喝 。
酒精摄入会导致脂肪肝,长期过量饮酒会导致炎症、纤维化、肝硬化,甚至肝癌 。
随着人们对健康的重视程度不断加强,越来越多的人既希望通过喝酒来达到一种氛围和愉悦,又希望喝酒不会影响自身的健康 。那么“解酒”这件事就显得尤为重要 。人们希望,喝酒的时候,通过解酒药也就是食用某种保健品或保健食物,以达到不损坏身体器官的效果,或者希望可以在喝醉后迅速恢复清醒状态 。网上简单搜索就会有“最强解酒食物10种”,“解酒食物12种”等文章,日常见到的茶水,蜂蜜,酸奶,生姜,米汤,蛋汤,柚子等食物均在其中 。
近日,一则桑葚干解酒的新闻被多处媒体转载,文中提到,“桑葚中含有活性酶和大量的硒,这些是重要的“护肝因子”,喝酒前30-40分钟食用3-4粒桑葚干,可以预防酒精中毒发生,增强肝脏功能,提高肝脏抗氧化、解毒、抗毒能力,加速酒精分解,从而起到解酒护肝的作用 。尤其适合酒后头痛,想吐的人群 。”这到底是真的,还是只是谣言?有没有什么食物是可以达到解酒效果的呢?这篇文章将为大家揭示答案 。
图片来源:https://www.pexels.com解酒药是如何发挥作用的?酒精和其他的食品成分不同,不经过消化过程就可以直接吸收进入体内 。通常酒中的酒精20%被胃吸收,剩下的80%被小肠上部吸收 。饮酒后1-2小时,全部的酒精就可以被肠胃吸收 。
被胃肠吸收后的酒精,再由肝脏的静脉进入到肝脏,并流向全身的脏器 。要想解酒,首先需要减少胃肠对酒精的吸收 。因此,避免空腹饮酒,可以一定程度上降低胃和肠对就酒精的吸收速度 。
酒精进入人体的分解图:酒精进入身体后,20%被胃吸收,80%被肠吸收,吸收后的酒精进入血液并被运输到肝脏中,在肝脏中分解,再由尿排出体外 。(图片来源:作者自制)如上图所示,进入血管的酒精通过血液循环被迅速带到肝脏中进行分解 。在肝脏中,酒精在乙醇脱氢酶的作用下被分解为乙醛,紧接着乙醛在乙醛脱氢酶的作用下被分解成醋酸,再被分解成二氧化碳和水排出体外 。血液中高浓度的酒精,以及乙醛的毒性作用,会引起醉酒 。
因此加快肝脏的分解速度,降低血液中酒精和肝脏内乙醛的浓度,可以达到解酒的效果 。人体内所含有的乙醛脱氢酶的含量以及活性都不尽相同 。通过食用增强这种酶含量和活性的食物可以达到解酒的效果 。解酒药的种类有哪些?根据解酒的作用机制可以将解酒药的种类分为四类 。
需要注意的是,下图中有些成分仅仅在动物实验中得到证实,只能说其或许在人体上具有解酒的潜力,但还需要实际的临床实验,才能知道是否具有效果 。以下分别介绍每一种类解酒药的作用机制:不同解酒药的作用机制(图片来源:作者自制)补充营养、水分,让你减少难受型肝脏在对酒精进行分解时,需要集中作业,此时身体不能储藏能量(糖分),因此会引起低血糖等症状 。另外,在饮酒的过程中肝脏不停的将酒精分解成水分,饮用酒精50g(罐装啤酒1.2L左右)就会引起600mL-1000mL的排泄量,比啤酒度数高的葡萄酒和白酒则会导致更强的利尿症状,甚至导致人体脱水 。因此水分和盐分可以缓解喝酒后的脱水、头痛、疲劳和倦怠感等醉酒后等身体不适的症状 。
图片来源:https://www.pexels.com补充脂类,减慢酒精的吸收型前文提到,避免空腹可以缓解酒精的吸收 。空腹的情况,饮酒后血中酒精浓度在30分钟60分钟左右即可以达到最大值 。而在非空腹的情况下,饮酒后酒精浓度达到最大值至少需要1小时的时间 。
就是这一点点的时间差,能有效的缓解酒精的吸收,减少醉酒的症状 。而在各种各样的食材中,食用富含有脂肪的食物(如:果仁类、奶酪等)效果最好 。这是由于食物中所含有的脂肪多为化学性质稳定的中性脂肪,在胃中不能被消化吸收,在十二指肠中经过胆汁的作用被乳化,并在消化酶的作用下形成乳糜颗粒才能被分解吸收 。
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