小型啤酒设备多少钱?【小型啤酒设备多少钱?】全套啤酒厂生产设备主要包含粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、清洗系统、控制系统等主要部件以及很多辅助部件 。精酿啤酒设备型号:100升到10000升 , 不同的配置不同的型号精酿啤酒设备价格也不同 。
小型啤酒设备主要用于啤酒屋、酒吧、餐厅 、音乐餐吧、KTV等餐饮娱乐场所 。
小型设备规格可以选择100升、200升、300升、500升、1000升的设备不等 , 具体根据自己规模来选择 。
啤酒设备组成系统
1.发酵系统主要包括发酵罐、清酒罐和酵母扩配设备 。罐体夹层米勒板 , 采用304不锈钢板加工 , 冷却介质:酒精水 , 罐体带视镜 , 底部一个进出口 , 顶部安双作用真空安全阀、隔膜压力表 , 可封闭式视镜 , 有一备压排气兼口 , 内接洗球、外接备压排气管及 , 罐体有无菌取样阀及铂电阻 , 带80型鲁米视镜射灯 。冷轧椭圆型上封头,美观且无清洗死角;带取样口 。
2. 设备便于人工操作和手工清洗使其进一步发酵出优质的啤酒 , 具备了先进的发酵工程技术和设备制造 , 能够通过自控系统 , 可实现自动 , 半自动化控制 , 全过程控制啤酒的发酵 。发酵罐清洗人孔 , 分顶部人孔、侧部人孔、腰部人孔 。
3.发酵系统一般由6—12只发酵罐组成 , 规格从100升—5000升均有 , 种类多样 , 更可根据您的需要量身定做 , 其设备内胆采用国际标准的优质不锈钢材料焊接而成 , 聚氨酯高压发泡保温锥底结构 , 外包根据顾客需求 , 可用不锈钢镜面、哑光、碳钢、喷涂等形式 。
4.啤酒标准化发酵生产技术 , 罐体内部镜面抛光 , 抛光质量标准 , 完全满足啤酒发酵、自动清洗、消毒系统的要求 。
5.发酵罐冷却夹套 , 满足行业技术标准 , 采用弥勒版、拱形通道、瓦楞通道、螺旋等夹套换热方式 , 满足不同冷却介质和压力的热交换技术需要 。
6.发酵罐之间连接有洗涤杀菌管道、物料管道、冷却回流管道和 。所有与物料接触的不锈钢管道均采用卫生级iso或pin标准管道 , 内外壁抛光 , 满足食品级卫生标准。
一套小型啤酒设备价格是多少你好 , 不同款式和型号大小的啤酒设备价格不一样;一套精酿啤酒设备有一个糖化罐和多个发酵罐组合而成 , 型号有100L-200L-300L-500L-1000L等;同时有不同的款式 , 比如酒吧、啤酒屋用的橡木桶款 , 餐饮店、大排档用的不锈钢款 , 还有复古装修风格用的木板款和适用于各种场所的百搭木纹款 。
不同的款式和型号价格是不一样的 , 整套精酿啤酒设备价格在4万到二十多万元不等 。具体看选用的配置及型号大小 。
选择啤酒设备注意的几个因素
1 , 设备的材质 , 目前有的厂家使用的是201不锈钢 , 这是不合格的产品 , 啤酒设备要用到304不锈钢 , 所以购买的时候不要贪图价格便宜 , 要看设备是否是8K镜面的304不锈钢 。
2 , 做酒种类:做酒的种类的多少影响到发酵罐的数量 , 进而影响到啤酒设备的配置和价格 , 目前有六十多种精酿啤酒配方 , 市面上比较畅销的是黄啤、白啤和黑啤 。前期可以考虑做两三种啤酒 , 后期逐渐增加口感 。
3 , 占地面积:设备占地从七八平方到二十平不等 , 所以要根据自己的经营模式提前预留足够的场地来安放设备 。
4 , 经营模式:经营模式关系到装修风格 , 如果是啤酒屋或者酒吧 , 装修上要下功夫 , 啤酒设备选用木桶款的 , 这样看起来上档次;餐饮店选用不锈钢款 。如果是配送的话 , 选用经济适用款就行 。
什么是小型自酿啤酒设备小型自酿啤酒设备是用在酒店 , 餐饮店 , 啤酒屋的手工精酿啤酒设备 , 在自己店内制作 , 销售精酿啤酒的一款精酿啤酒设备 。
小型精酿啤酒设备包含:粉碎系统 , 糖化系统 , 发酵系统 , 控制系统 , 制冷系统 , 清洗系统 , 售酒系统 , 灌装系统等 。
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