蛋糕是经常吃的东西 , 那么 , 用面包机做蛋糕的配方是什么 , 很多用户可能并不了解 , 如果想在家用面包机做蛋糕就需要了解一下配方 , 另外 , 面包机的品牌有很多 , 用户在选购的时候要先了解清楚品牌背景 , 接下来 , 就跟小编一起来了解一下面包机做蛋糕的配方是什么 。
一、面包机做蛋糕的配方
1、内桶取出 , 用清水清洗干净 , 再冲洗一遍 , 完成简单的清洗工作 , 用于装原料 。
2、把制作蛋糕所需的原料都购买回来 , 包括低筋面粉、牛奶、鸡蛋、白糖等 , 接着打发蛋液 。
3、将鸡蛋打碎 , 用碗装着 , 分开蛋白和蛋清打发 , 打发至有气泡产生 , 加糖或者柠檬水搅拌均匀 。
4、蛋液要能立在筷子上 , 面粉过筛 , 还要两者混合在一起 , 上下搅拌 , 至均匀状态 。
5、蛋糕糊倒进面包机内桶 , 震动两下 , 让里面的气泡都震出来 , 再盖上盖子 。
6、启动电源 , 正式开始烘烤 , 等烘烤完后 , 取出内桶 , 倒入案板上 , 加奶油和水果 , 混合均匀 , 就可以食用 。
二、面包机品牌
1、九阳股份成立于1994年 , 早期从事豆浆机生产 , 慢慢的发展成家用小电器生产厂家 , 生产的电器产品品类繁多 , 新型电器层出不穷 , 产品涵盖了豆浆机、电压力煲、电磁炉、面包机等八大系列两百多个型号 , 公司生产的各种小家电以品质赢得了极大的市场 。
2、ACA面包机 , 美国电器生产厂家 , 成立于1934年 , 在电器行业有着近一个世界的生产经验 , 是一家专业生产面包机、电烤箱等家电的生产企业 , 凭借83年的生产经验和创新的理念 , 生产的产品得到业界的一致肯定和消费者的赞赏 。
3、广东小熊电器有限公司成立于2006年 , 是一家专业生产酸奶机、面包机、营养隔水炖、电蒸锅等企业的公司 , 凭借个性化的设计和丰富的功能性 , 在业界得到消费者的一致认可 , 成为国内创意小家电领域的领军产品 。
4、苏泊尔成立于1994年 , 是目前国内最大的厨房厨具生产商 , 首家炊具上市企业 , 生产的面包机等小家电在业界也有着重要的位置 , 苏泊尔力致打造出更为优质的产品 , 让全球消费者走上了健康、舒适的家居生活 。
5、飞利浦电子公司成立于1891年 , 有着一个多世纪的老牌公司 , 产品涵盖家居生活了各个角落 , 有着百年的生产历史 , 公司主要生产彩电、照明、厨房生活小电器等产品的研发、生产和销售 , 是世界500强企业 。
自己做的蛋糕不仅可以保证健康 , 而且还会有很大的成就感 , 吃起来更香 , 为了做出好的蛋糕 , 在选购面包机的时候一定要选择品牌面包机 , 面包机做蛋糕的方法及步骤现在大家都喜欢自己在家制作面包 , 这样就可以安全放心的食用美味 。所以面包机是不可少的 , 但是你以为面包机只能做面包吗?其实还可以用来做蛋糕哦 。
今天我就给大家分享一下 面包机做蛋糕 的方法及步骤 。
面包机做蛋糕的方法一香橙重油蛋糕:材料:动物黄油100克 , 砂糖40克 , 鸡蛋2只 , 低粉100克 , 盐3克 , 泡打粉1/2茶匙 , 橙子酱60克 , 糖渍橙皮20克 。首先要将黄油融化打发好 , 在将面包机先进行预热 , 之后将拌好之后的面糊倒进去 。直接放面包机里烘烤就行了 。因为这个蛋糕比较油 , 面包桶无须垫任何油纸 , 烤大约40分钟就可以了 , 取出趁热脱模切块 。
面包机做蛋糕的方法二海绵蛋糕:配方是:全蛋250克用草鸡蛋大概6-7个、白糖150克、低粉190克、泡打粉3/4小匙、柠檬皮屑1小匙、柠檬汁3大匙、色拉油3大匙 。先将全蛋都打发好 , 打好之后再讲低粉进行拌均匀倒入预热后的面包机里 。这个蛋糕不用在面包桶壁垫油纸 , 但最好再桶底垫一层油纸 , 有点黏桶底那个安装搅拌桨的金属棒 。
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