冬至吃饺子什么寓意

冬至吃饺子的寓意是财源广进、久财之意、和和美美等 。在冬至时节吃饺子是为了希望以后的生活能够红红火火 , 财源广进 , 因其形状像元宝 , 元宝又有发财的含义 , 所以吃饺子有着讨吉利期待发财的寓意;包饺子是要和面的 , “和”字有着和和美美的含义 , 面团擀成圆形的饺子皮又预示着团团圆圆;饺子和搭配的馅料也和寓意有着千丝万缕的关系 , 如韭菜馅的饺子寓意着长期发财 。
冬至被视作为冬天的大节日 , 在古代民间有着“冬至大如年”的说法 。冬至是在每年的十二月二十一日到二十三日 , 其习俗因地区不同 , 而又存在着习俗内容或者是细节上差异性 , 像北方地区 , 冬至有吃饺子的习俗 , 而南方在冬至这天是有祭祖、宴饮的习俗 。
冬至吃饺子的寓意是什么?冬至吃饺子的寓意如下 。
1、财源滚滚
有人说 , 吃水饺主要是希望往后的日子财源滚滚 。饺子形状像元宝 , 有发财寓意 , 这是我个人认为最合理的解释 , 所以说 , 这吃水饺取得就是个希望发财的意思 。
2、和和美美
饺子 , 是我国北方民间的主食和地方小吃 , 也是冬至食品 。民间俗话说:“舒服不如躺着 , 好吃不过饺子” , 我国很多地区都有吃饺子的习惯 。老年人过去常说 , 好吃莫如饺子 , 舒坦莫如倒着(睡觉) , 饺子就酒 , 越哈(喝)越有 。
就饺子的馅来说 , 大致可分为荤 , 素两种;各种肉馅 , 海鲜馅 , 蔬菜馅 , 肉菜合馅 , 野菜馅 , 其中最为流行的是白菜猪肉馅、韭菜猪肉陷、芹菜牛肉馅 , 牛肉馅或羊肉馅 , 以及虾米、海参、鱼(或鸡蛋)的三鲜馅及韭菜鸡蛋馅 , 还有苋菜和肉馅的 , 煮出来也是鲜红的颜色 , 很好看 , 口味也很鲜美 。
据民间传说 , 之所以叫和面 , 是取和和美美之意 。将一个个小面团擀成圆圆的饺子皮 , 叫作擀皮 。擀出的饺子皮是圆的 , 即寓意“团团圆圆” , 这种团圆象征着亲人间血脉的融合 。看着一个个圆圆的饺皮想想其美好的寓意 , 令人为之心动实属必然 。
3、久财之意
冬至要吃饺子与饺子馅料的选择和寓意有着直接关系 , 最常见的韭菜馅预示着久财之意 。最为常见的白菜肉馅即百财之意 。香菇最有养生功效 , 将其包进饺子馅里寓意着鼓财之意 , 鼓即高起 , 凸出 , 香菇的形状如同向上的箭头 , 饱鼓之意 , 谓之鼓财 。
最后还有最近兴起的酸菜馅 , 据说有算财之意 。而芹菜馅则为勤财之意 , 勤即经常 , 频繁的源源不断 , 谓之勤财 。冬至要吃饺子与饺子馅料的选择和寓意有着直接关系 , 最常见的韭菜馅预示着久财之意 。
4、合家团圆
关于24节气的饮食习惯 , 很多地方有冬至饺子夏至面的说法 。意思是说冬至这天 , 饺子是必不可少的 。
饺子形状饱满 , 内容充实 , 味道鲜美 , 是合家团圆时候的美食 , 尤其是一家人分工合作 , 围坐在一起包饺子的情形 , 为饺子赋予了更多团圆喜庆的意味 。所以 , 冬至吃饺子寓意合家团圆 。
冬至吃饺子的含义是什么冬至吃饺子的寓意 , 冬至为什么要吃饺子 , 它象征着
民间习惯说法 , 冬至大如年 , 由此我们能体会到冬至这一天是很特别的 , 由于南北地区差异较大 , 各个省市有着自己不一样的风俗习惯 , 又比如北方习惯在冬至的时候吃饺子 , 如此就会好奇为啥冬至一定要吃饺子?下来小编就带你一起来了解一下冬至吃饺子的寓意 。
冬至吃饺子的寓意
1.财源广进
有的说法是 , 吃饺子为的是期盼以后的生活能红红火火 , 财源广进 , 因为水饺形似元宝 , 元宝又有发财的含义 , 小编也挺认同这种说法 , 所以吃水饺有讨吉利期待发财的说法 。
2.和和美美
【冬至吃饺子什么寓意】