农村一种野果,挂树上变黑才好吃,有人着急采摘上市,却砸了招牌
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在农村生活的人们一定见到过这样的景象,每逢秋季树木开始落叶的时候,家家户户都能闻见清新的果香,不用说大家都可以猜到,一定是树上的果子成熟了 。农村的土地丰饶,这里生长着各种各样的水果树,其中大多是可以叫上名字的,也有的不知道名字但却经常吃 。要说哪里的孩子最幸福,农村孩子可是算得上有口福了,能尝到很多稀罕的果子,有些果子别人花高价也不一定买得到 。
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在笔者的家乡,有这样一种野果,它长得枣一般大小,成熟以后没人采摘,只有等到果子挂在树上变黑了,才有人把它采摘下来,这样的黑果子可以直接食用,软软的比较有嚼劲,吃起来口感甘甜,这可是冬日里人们口中的零食 。这种野果因为长得像枣,所以我们这的人都叫它“黑枣”,果实越黑越好,越黑就代表果实越甜 。冬季树上一种黑果,晒干采摘价值更高,农民把它当零食,殊不知还能卖钱 。
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“黑枣”除了可以直接食用外,还可以制成果干、果脯、果酱以及果酒,因为是野果,也没有人种植 。后来笔者知道,原来这种“黑枣”就是君迁子,它其实不是枣,而是柿子,它的果实比普通柿子小,但是晾干后吃起来口感跟柿饼很像 。君迁子果实营养价值很高,含有多种维生素和氨基酸,还有很多的矿物质元素,可以制糖,酿醋,还可药用,用途很广泛,市场价格也比较昂贵 。
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君迁子常常生长在山野里,我国的大部分地区都有分布,目前已经可以人工种植 。成熟的君迁子食用价值比较高,已经成为一种水果在市场上销售,一般它是10~11月成熟的,可是很多农户为了抢占市场优势,果实还未完全成熟就采摘了,导致市场上的果子质量不高,严重影响了销售的口碑 。因为一些人着急采摘上市,不仅没有获得长久的利益,还砸了自己的招牌,导致很多农户辛辛苦苦种出的果子卖不出去 。不仅如此,这几年的苹果、柚子、橘子等水果也是因为一些农户着急采摘上市,把还未完全成熟的果子拿到市场上去卖,影响了产品的口碑,导致很多优质水果一度卖不上高价 。
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君迁子目前主要作为行道树应用在绿化领域,因为果子的产量较低以及市场行情不稳定等因素,目前发展君迁子水果价值的农户不多,只有少数地区培育果树,满足小部分市场,大部分农户已经转向培育君迁子绿化苗 。君迁子树长得高大,株型优美,作为绿化树种的绿化、观赏价值很高,树皮还可以提取栲胶,木材耐磨损、材质坚硬,经常用来制作家具 。
好了,以上就是关于黑枣“君迁子”种植前景以及价格行情的介绍,秋季农村的这种黑果成熟,不要着急采摘,晒干再采摘价值更高 。
果实很甜很多的君迁子,一斤十几块钱,为什么现在村民都不爱种植?村民不爱种无外乎两点:过于小众,市场过窄;不宜多吃,头几年生长过于缓慢,见效周期长 。人都是逐利的没有收益自然就没人愿意种 。
君迁子种植历史悠久 。它是北部独特的果树 。它的性质很强,可以适应非常恶劣的环境 。它是耐旱的,可以在雨天种植,耐贫瘠,可以在贫瘠的斜坡上种植,已经发育成根并且非常抗旱 。病虫害少,种植极为简单,管理十分宽松 。
它一直是山区和丘陵地区的常见果树 。果实成熟后,甜度高,营养丰富 。我们常说:一个人三个约会 。
健康永远不会老 。实际上,这是个黑约会 。但是,没有哪个红色的日期更熟悉和种植了 。
它已成为红色日期的特殊术语 。食用黑枣对我们的身体非常有益 。随着水果种类的丰富,一年四季都有新鲜水果可用,黑枣也变冷了,现在即使在寒冷的冬天,我们仍然可以买到各种水果,虽然味道很甜,但是黑枣那吃多了,缺少水分,慢慢吃的越来越少了,黑枣太小了,有的甚至不知道有这样的水果,更不用说吃了 。
虽然价格不低,但销售市场很小,处于无价的尴尬境地 。软枣很好吃,但不要吃太多 。软枣的特殊重量不多 。这也是软枣糖和固体物质特别丰富的原因 。
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