春季栽植要在土壤解冻后清明节前后进行,由于君迁子树耐旱、耐湿,造林地块很容易选择,一般的坡耕地和荒山都能正常生长,栽植君迁子树的整地应因地制宜,采用反坡梯田整地、沟状整地和穴状整地 。为节省人力、物力,多采用穴状整地,规格100厘米乘100厘米乘70厘米,为了及早郁闭成林,应适当密植,株行距3米乘4米,苗木应选择1至2年生、枝干粗壮、高度在1米以上、地径粗度在1厘米以上、芽体饱满、根系完整、须根发达、无病虫害及机械损伤的一级健壮苗木 。起苗时修剪苗木过长根、破伤根,蘸好泥浆,防止根系大量失水和单宁物质的氧化 。
栽植时将苗木放在定植穴的正中,扶正,使根系舒展,填回地表的熟土,采用三埋、两踩、一提苗的栽植法,踏实,使苗木原土印与地面齐平,栽后立即修好树盘,浇足栽植水,水渗后在树盘内覆一层干土,超出原土印1至2厘米 。君迁子树造林成活后,每年要对幼树进行抚育1至2次,松土,除草,荒山造林还必须割灌,以免柴草过旺影响幼树生长 。在定植穴内修筑防水埂,里低外高,防止雨水流失,保证幼树生长所需的水分 。
幼树定植后3年内以施速效肥为主,使抽生的枝条又长又壮,快速扩大树冠 。栽植第2年以后,每年结冻前对树盘深翻1次,在雨季施速效肥,叶面喷肥在6月上旬喷施0.5%尿素,全年喷2至4次,生长季可在树盘内覆盖杂草,厚度30厘米,少量压土,可减少树下的水分蒸发 。
君迁子——果品知识提起君迁子,可能有些朋友不知道是什么 。如果说是软枣,可能大家就明白了 。
它是柿子的近亲,也是大多数柿树的砧木,也就是说大多数柿子树是嫁接在君迁子上的 。大家一定吃过君迁子,果小肉不多,子不少 。而柿子树正好相反,果大肉多没有子 。君迁子又叫软枣、乌枣、黑枣注、柿枣、白节枣,是君迁子树果实的干品 。近圆形或长圆形,直径约1.5厘米,黑色,有白色果霜,优质品,味甜糯,供食用,也可酿酒,中医入药有治消渴、去烦热的效能 。
君迁子为柿树科柿属落叶乔木,树高十米左右,叶椭圆形,夏季开淡黄或淡红色花,果实十月成熟,初为黄色,后转黑色,有种子数粒 。果实在成熟下树时,已基本干燥,略经曝晒即成干品 。由于它的色香味较差,作为干果,从全国范围来说,销量不大 。
有些地方将其炒干,磨粉代粮,内蒙、东北等地销售较畅 。清明节后,江南气候转暖,易变质,不宜久存 。君迁子原产黄河流域,从北魏以来就是我国北方繁殖柿树的主要砧木 。
【产地和品种】君迁子主产于山东、河北、河南三省 。山西、陕西、辽宁、北京等省市也有生产 。各省分布地区与柿饼产地基本相同 。
主产省分布情况如下 。山东:益都、临朐、莱芜、平邑、沂水、费县、莒南、历城、章邱、泰安、莒县、滕县 。河北:赞皇、涉县、武安、内丘、邢台县 。河南:林县、辉县 。
君迁子的品种,主销地一般按核多少划分,外形特征和品质如下:无核:大部分为长圆形,果大肉厚,味甜糯,核已退化成薄膜 。半核:长圆形或圆形,肉质较厚,味甜糯,内有硬核1 3粒 。全核:大部分为圆形,果小肉薄,有硬核五粒以上 。【规格等级】主产地规格等级要求如下:软枣统货
1.实核:个头均匀,身干无杂质、无破头,每粒六个核以上 。
2.半核:个头均匀,身干无杂质,无破头,每粒五个核以上 。
3.无核:个头均匀,身干无杂质、无破头,允许二核以下的果粒不超过20% 。【检验】 应先区分品种,无核品种的无核粒比例应在80%以上,如系统货或品种混杂应按质论价,感官检验要点如下:干湿度:君迁子的正常含水量18 20%,干湿正常的粒粒分离,无粘连和结块现象 。色泽:正常的,色乌黑有细微的皱纹,微带白霜,差的则反之 。
颗粒:好的,粒大均匀,蒂盖脱落形似柿子的萼片差的则反之 。肉质和口味:好的肉厚,味甜而软糯,差的肉薄,味淡或有酸、涩味,食之僵硬 。此外,还要检查有无各种杂质 。
注:乌枣有些地区也称黑枣,要防止混淆 。
君迁子有哪些环保用途?君迁子对有害气体的抗性较强 。据在西安进行的人工熏气试验表明,对二氧化硫的抗性强 。
在南京一些有二氧化硫污染的工厂中,也表现有一定的抗性 。能吸收有害气体 。据云南测定,在一个工厂中距氯气污染源800米处,1千克干叶中含氯量为18.76克,吸氯能力大大超过同一地点的梨树及侧柏等树种 。君迁子可作为防污树种,植于工矿区作行道树 。
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