汤圆是糯米粉等做的球形食品 , 大多有馅儿 , 带汤吃 。有的地区叫汤团 。汤圆别称汤团浮元子 , 是汉族传统小吃的代表之一 , 同时也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物 , 也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼 。
据传 , 汤圆起源于宋朝 。当时的明州所兴起的一种新奇食品 , 即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖 , 外面用糯米粉搓成圆形 , 煮熟后 , 吃起来香甜软糯 , 回味无穷 。同时 , 汤圆象征合家团圆美满 , 吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆 , 所以是正月十五元宵节必备美食 。
汤圆起源于中国宋朝 。当时明州兴起吃一种新奇的食品 , 即用黑芝麻、白砂糖为原料 , 首先把黑芝麻磨制成粉末状 , 然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅 , 外面用糯米粉搓成圆形 , 煮熟后 , 吃起来香甜可口 。
汤圆是什么【汤圆是什么】汤圆是糯米粉等做的球形食品 , 大多有馅儿 , 带汤吃 。有的地区叫汤团 。汤圆别称汤团浮元子 , 是汉族传统小吃的代表之一 , 同时也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物 , 也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼 。
据传 , 汤圆起源于宋朝 。当时的明州所兴起的一种新奇食品 , 即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖 , 外面用糯米粉搓成圆形 , 煮熟后 , 吃起来香甜软糯 , 回味无穷 。同时 , 汤圆象征合家团圆美满 , 吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆 , 所以是正月十五元宵节必备美食 。
汤圆起源于中国宋朝 。当时明州兴起吃一种新奇的食品 , 即用黑芝麻、白砂糖为原料 , 首先把黑芝麻磨制成粉末状 , 然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅 , 外面用糯米粉搓成圆形 , 煮熟后 , 吃起来香甜可口 。
汤圆是什么意思糯米粉等做的球形食品 , 大多有馅儿 , 带汤吃 。有的地区叫汤团 。
【详细解释】:
即汤团 。宁波特产 。《二十年目睹之怪现状》第五十二回:“帝边是一个卖汤圆的担子 , 那火便是煮汤圆的火 。” 沙汀《困兽记》二五:“太阳已经落土 , 汤圆担子已经上了街了 。”参见“ 汤团 ” 。为汉族节日传统食物和中华名小吃 。
【由来诉说】:
汤圆[2]起源于宋朝 。当时明州(现宁波市)兴起吃一种新奇的食品 , 即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料 , 首先各式汤圆把黑芝麻磨制成粉末状 , 然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅 , 外面用糯米粉搓成圆形 , 煮熟后 , 吃起来香甜可口 , 饶有风趣 。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉 , 所以它最早叫“浮元子” , 后来有的地区把“浮元子”改称元宵 。与北方人不同 , 南方人人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗
汤圆是什么做的 汤圆的介绍1、汤圆是由糯米粉、红豆馅、黑芝麻馅等馅料做成的 。
2、汤圆 , 别称“元宵”“汤团”“浮元子” , 是中国传统小吃的代表之一 , 是由糯米粉等做的球状食品 。一般有馅料 , 煮熟带汤食用 。同时也是元宵节最具有特色的食物 , 历史十分悠久 。
3、馅料中也有些好东西 , 那就是芝麻、花生和各种坚果仁 , 还有豆沙 。坚果类原料营养价值较高 , 豆沙也含不少蛋白质和矿物质 。相比之下 , 巧克力馅的营养价值最低 。其中很可能放的是代可可脂和巧克力味的香料 , 所谓奶油馅的汤圆也有类似的问题 。至于咸肉馅的汤圆 , 油脂更多 , 可取之处很少 。
4、甜馅汤圆本身已有甜味 , 所以汤不需要再加糖 , 以减少热量摄取;若是无馅小汤圆 , 汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代 , 后者可有补身祛寒的功效;煮咸汤圆时可放一些蔬菜 , 增加纤维素 。
汤圆的来历是什么?汤圆的来历是:
汤圆起源于宋朝 , 当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品 , 即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖 , 外面用糯米粉搓成圆形 , 煮熟后 , 吃起来香甜知可口 , 饶有风趣 。
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