蒟蒻是什么

蒟蒻又叫做魔芋 , 是天南星科、魔芋属下的一种多年生草本植物 。
蒟蒻原产地是在锡兰、印度、马来西亚以及中国西南地区 , 其种植已有多年历史 。自古以来该植物是中国古书中的药草之一 。其分布较广 , 分布于喜马拉雅山山地至泰国、中国甘肃、宁夏至江南各省、陕西、越南等地 , 一般生长在海拔三百十一米到两千两百米的地区 , 通常生长在疏林、林缘下以及溪谷两边的湿润地区 。
中国早在两千多年以前就已经开始种植魔芋了 , 食用历史也是比较久的 , 在中国西晋大文学家左思的使洛阳纸贵的名著《蜀都赋》中就有记载:“以灰汁煮即成冻 , 以苦酒淹食 , 蜀人珍之 。”
蒟蒻是什么蒟蒻即花魔芋 。
魔芋作为一种多年生草木植物 , 地下块茎为扁球形 , 个大 , 叶柄粗壮 , 园柱形 , 淡绿色 , 有暗紫色斑 , 掌状复叶 , 生长在疏林下 , 具有散毒、养颜、通脉、降压、减肥、开胃等多功能 。
魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称 , 又名磨芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷等 , 主要产于东半球热带、亚热带 , 中国为原产地之一 , 四川、湖北、云南、贵州、陕西、广东、广西、台湾等省山区均有分布 。
栽培技术:
魔芋地下部分为球茎且根系较长 , 适宜在土层深厚、质地疏松、排水透气良好、有机质丰富的轻砂土壤生长 , 土壤松厚肥沃是保证魔芋根系生长发育和块茎正常膨大的重要条件 。
容易板结或排水透气不良的土壤 , 不适宜魔芋的生长 , 用其栽培魔芋 , 不仅产量低 , 而且块茎形状多样 , 表皮粗糙 , 易发病 , 不利于魔芋干片的加工 。
土壤酸碱度对魔芋产量影响较大 , 多数魔芋品种适宜的pH值为6.5~7.0 , 中性和微碱性的土壤也能种植魔芋 , 但酸碱性较强的土壤不适宜魔芋生长 , 尤其是酸性较强的土壤种植魔芋时病害较易发生 。
蒟蒻是什么意思?蒟蒻的读音为:[ jǔ ruò ] , 意思为:蒟酱与蒻草的合称 , 即魔芋 。
一、蒟拼音:jǔ
部首:艹
笔画:13
五笔:AUQK
释义:
⒈蒟蒻 , 多年生草本 。花淡黄色 , 外围紫色苞片 。地下茎扁球状 , 有毒 , 可供药用 。
⒉蒟酱 , 又叫"蒌叶" 。木质藤本 , 产在热带 。果实像桑葚 , 有辣味 , 可吃 , 可制酱 。藤叶可供药用 。
【蒟蒻是什么】二、蒻拼音:ruò
部首:艹
笔画:13
五笔:AXUU
释义:
1.嫩蒲草:“采~无人到 , 生莎满径荒 。”
2. 细蒲席 。
3. 莲茎入泥的白色部分(俗称“藕鞭”):“藕芽种者最易发 , 其芽穿泥成白~ 。
扩展资料汉字演变:无
相关组词:
一、蒟酱 [ jǔ jiàng ]
1.蒌叶 。2.用蒌叶果实做的酱 , 有辣味 , 供食用 。
二、邛蒟 [ qióng jǔ ]
邛杖与蒟酱的并称 。二者皆名著于时 。三、卭蒟 [ qióng jǔ ]
邛杖与蒟酱的并称 。
四、鬼蒟蒻 [ guǐ jǔ ruò ]
虎掌的别名 。五、邛乡蒟 [ qióng xiāng jǔ ]
古代西南邛都地区以产蒟酱著名 , 故有此称 。