冰酒与美食该如何搭配,冰红酒配什么一起吃

可能很多人都知道冰酒,但是对冰酒的正确饮用知识还是不够了解 。冰酒是一种浓缩的冰葡萄酒,面对不同的食物,应仔细考虑最佳搭配方法 。怎样才能使冰酒和美食之间达到绝妙平衡呢?这绝对不是一件简单的事情,下面小编就为您介绍饮用冰酒时搭美食的注意事项:

冰酒与美食该如何搭配,冰红酒配什么一起吃

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●选择合适的玻璃酒杯:冰酒最好倒在大玻璃杯里,这样它可以暴露在空气中,充分散发自身的香味 。可以使杯子保持冷却,但不要加冰,因为冰在融化时会破坏酒味 。
●选择合适的食物搭配冰酒:作为一种甜葡萄酒,搭配奶油甜点(酥皮、慕斯等)或新鲜水果是理想的选择 。冰酒能独自饮用,与主菜搭配则更好 。
●尝试不同的品种:不同种类的冰酒搭配的食物也不同,多试试,你会发现适合自己的那一款 。
【冰酒与美食该如何搭配,冰红酒配什么一起吃】●你还有其他选择:水果馅饼配上冰镇苹果酒是最好的 。虽说配冰酒也不错,但苹果酒相对便宜一点,对一些人来说,它的效果比冰酒更令人满意 。