蛹虫草的食用方法 _三大虫草冬虫草夏草，金蝉花，蛹虫草分别寄生在什么上？

蛹虫草的食用方法蛹虫草是一种子囊菌，通过异宗配合进行有性生殖。其无性型为蛹草拟青霉。下面是我为大家带来的蛹虫草的食用方法。欢迎阅读。
蛹虫草介绍：
蛹虫草- 品种介绍中国于1958年在吉林省首次发现，通过鉴定，认为它与冬虫夏草是同一个属，定名为蛹虫草。主产于云南(昆明、安宁、江川)、吉林(安图、永吉)、辽宁(沈阳)、内蒙古(哲里木盟)，生于针、阔叶林或混交林地表土层中鳞翅目昆虫的蛹体上。能采用家蚕和柞蚕蛹人工批量培育，药效、药理与野生种相似甚至更好。

北虫草较之冬虫夏草，具有几个无可比拟的优点：一是北虫草为虫草属的模式种，分布广泛，为世界各国学者所认识和接受。二是北虫草已在人工条件下育成了完整子座。三是北虫草含有虫草菌素和虫草多糖，其独特药理作用已日益引起药学界的高度重视。由于蛹虫草具有以上优点，成为虫草属中药用虫草菌中的佼佼者。

蛹虫草功效作用主治：性平、味甘，具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。
提醒，食用蛹虫草应注意几大事项：
在使用前最好不要清洗虫草花，因为清洗时会使附在虫草花子实体上具有食疗效果的真菌孢子粉流失，影响功效。但如果买散装虫草，经过很多人的接触，看上去不太干净，可先在使用前清洗下，但不要泡太久。

虫草花煲汤时不宜长时间煲煮，以免香味散失、营养成份破坏，宜在汤将煲成前加入虫草菌丝体，再以文火小火煲30分钟左右。

如果是用炖盅虫草花炖汤，炖的时间最好要控制在2小时以内。

不必在煲汤炖汤内加入味精调味等，因为汤的味道已足够鲜美。
药理和功效：
药理:1、能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效;

2、具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效;

3、能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效;

4、降低血压、颅压，缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症;

5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能;

6、润肌美容。

功效：补肺益肾、化痰、止咳、平喘。

主治久咳虚喘，劳嗽咯血、阳痿遗精，腰膝酸软等病症。

特点：

1、它补肺肾，但“补而不峻” 。由于补得不猛烈，一般都不会出现口干舌燥，甚至上火;

2、它滋肺肾，但“滋而不腻”，由于滋养得平和，不会碍胃，倒胃口，以致影响消化吸收。

3、平常中医常说“虚不受补”，体虚者难用人参、鹿茸大补元气、阳气。如果用虫草来补，尚未见到“虚不受补”的现象。

能扶正祛邪，对多种恶性肿瘤放、化疗引起的白细胞减少具有明显“升白”作用，对前列腺肥大、肾病综合症有一定的疗效。
适宜人群：
1.脑力劳动者;亚健康人群 ;

2.易疲劳、易感冒、过肥过瘦、体弱、免疫力低;

3.腰膝酸痛、肾功能差;

4.面部色斑、晦暗。

介绍，蛹虫草适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳嗽痰血等病症。由于它性平力缓，能平补阴阳，所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。

5、北虫草能明显降低血糖、尿糖。对糖尿病患者有明显疗效。

6、降低血压、颅压，缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症。

7、蛹虫草能较有效平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效。

8、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能。

9、蛹虫草对女性润肌美容有良好效果，尤其可快速消除蝴蝶斑。

10、北虫草对男性具有壮阳补肾作用，增强体力精力，提高大脑记忆力的功效。
煲汤炖汤最佳食用方法：
发挥蛹虫草的最佳功效煮法极为讲究，煲汤炖品均可，但是煮的方法不对的话，就事倍功半了。有人以为蛹虫草煲汤炖汤，时间越长越老火越好，其实这是一种误解，因为虫草煮的时间太过长、温度过高，会加速其有效成分的分解和挥发，反而影响其功效。蛹虫草的成分里面有氨基酸及其他营养物质，加热时间长了会破坏其成分，影响功效。蛹虫草煲汤时不宜长时间煲煮，以免香味散失、营养成份破坏，宜在汤将煲成前加入蛹虫草子实体，再以文火小火煲30分钟左右效果最佳。如果是蛹虫草炖汤，炖的时间最好要控制在2小时以内。
蛹虫草三大吃法
1,蛹虫草煲汤，北虫草用于煲汤效果非常好，也很受欢迎，所煲的汤也很可口，特别是广东人非常喜欢喝汤，经常拿买来的蛹虫草来煲汤，网上也有很多大家分享一些简单的蛹虫草食谱。