NO4、鸭梨
关于鸭梨 , 10个人可能有10个说法 , 作为一个家乡是沧州的人 , 我从小就知道鸭梨是沧州泊头的特产 。泊头鸭梨为地理标志证明商标 。
泊头鸭梨以个大、皮薄、多汁、形美、高糖著称于世 , 1995年荣获国家颁布的绿色食品证书 。泊头年产鸭梨2亿公斤 , 鸭梨出口量3000万公斤 , 占河北省鸭梨出口量的三分之一 。
泊头鸭梨产量和出口量均居全国各县市之首 。采用果树新技术培育的“中华雅梨” , 可与日本的“水晶梨”相媲美 。泊头鸭梨被《中国果树志》列为梨中上品 , 并多次在全国性优质水果评选活动中获奖 。
鸭梨因梨梗部突起 , 状似鸭头而得名 。果实大而美 , 肉质细脆多汁 , 香甜 , 较耐贮 。素有“天生甘露”之称 , 富含糖、维生素C、钙、磷、铁等营养成分 , 是全国最好吃的梨 , 与莱阳梨、砀山梨并称为中国三大名梨 。
除了泊头号称“中国鸭梨之乡”外 , 山东阳信县也有“中国鸭梨之乡”之美誉 , 还有石家庄锦州市、赵县、辛集、邯郸魏县、沧州肃宁县、沧州青县、密云黄土坎等地 , 都盛产鸭梨 。亲们认为正宗的鸭梨之乡应该是哪里呢?
NO5、南果梨
南国梨(南果梨)是辽宁鞍山特产 , 中国地理标志保护产品(原产地域保护产品) 。南果梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉 , 素有“梨中之王”美称 。
是不可多得的能与新疆库尔勒香梨、山西贡梨以及原产于日本的水晶梨等诸多梨中珍品相媲美的稀有梨种 。南果梨在某宝上的销量排名第六 , 月销量8000份左右 。
南果梨个头比较小 , 跟鸡蛋差不多 , 耐严寒 , -37°c冻不坏 , 脆甜、多汁而浓香 , 只在东北三省、西北地区、内蒙古等地有种植 , 尤其是辽宁省鞍山市千山区大屯镇 , 被称为“南果梨之乡” 。
南果梨属于发酵型水果 , 成熟后变黄变软产生酒香 。由于东北地区冬天比较冷 , 南果梨反复冷冻 , 做成冻梨 , 冰爽多汁 , 别有一番风味 。
NO6、雪花梨
雪花梨因梨肉嫩白如雪而得名 , 是河北省赵县特产之一 , 故称“赵州雪花梨” , 当地人也称雪梨、“相相梨” 。
雪花梨在赵县已有2000多年的栽培历史 。雪花梨也是河北省传统的大宗出口水果 , 在国内外久负盛誉 。赵州雪花梨被农牧渔部命名为“优质农产品” , 并在1985年全国水果质量评比会上荣获果品第一名 。
雪花梨个头一般比较大 , 汁水比较多 , 这是我最喜欢吃的梨 , 也是大部分河北省人最爱吃的梨 。
除了石家庄赵县外 , 雪梨的种植比较广泛 , 几乎全国各地都有大面积的雪梨种植 , 以下是全国比较知名的雪梨主产区 , 以及全国的各地雪梨特产 。
梨都有哪些品种雪花梨:是河北省土特产之一 , 其果皮粗糙 , 呈深绿色 。鸭梨:果实表面为绿黄色 , 果肉为白色 。苹果梨:属于北方寒温带地区的名贵水果之一 。库尔勒香梨:具有梨中珍品、果中王子的美誉 。秋月梨:是一种杂交的梨品种 。
梨的品种有哪些1、雪花梨
雪花梨是河北省的土特产之一 , 主要分布在河北省中南部、其中赵县是最著名的种植产区 , 因此植株又被称为赵州雪花梨 , 而且雪花梨的果皮粗糙 , 颜色为深绿色 , 果肉洁白如玉 。
2、鸭梨
鸭梨为河北省古老地方品种 , 其长势旺盛健壮 , 树皮为暗灰褐色 , 叶片呈广卵圆形 , 先端渐尖或突尖 , 果实的表面为绿黄色 , 近梗处有锈斑 , 果肉为白色 。
3、苹果梨
苹果梨产自吉林 , 是北方寒温带地区的名贵水果之一 , 其外观与苹果相似 , 呈扁圆锥形 , 果实较大 , 平均单果果重为250克 , 最大果重可达800克 。
4、库尔勒香梨
库尔勒香梨是新疆维吾尔自治区特产之一 , 具有色泽悦目 , 香气浓郁 , 皮薄肉细等特点 , 被誉为是梨中珍品、果中王子 , 属于外形最小的梨品种 。
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