白露的时候吃什么传统食物 _白露节气吃什么传统食物好白露的传统美食

白露的传统食物有：酿白露米酒、龙眼、白露茶、红薯、煨乌骨白毛鸡、石榴、鳗鱼、黄瓜、胡萝卜、莲藕等。
酿白露米酒：苏南籍和浙江籍的老南京有自酿白露米酒的习俗，旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客，常有人把白露米酒带到城市；
龙眼：福州有个传统叫做“白露必吃龙眼”的说法，其味道鲜甜，十分可口；
白露茶：老南京人都十分青睐“白露茶” ，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱；
红薯：红薯是人们日常生活中经常吃的一种食物，味道香甜可口，十分美味；
煨乌骨白毛鸡：浙江温州等地有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间，人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法) ，以煨乌骨白毛鸡(或鸭子)；
石榴：白露节气时，老苏州还会吃一些石榴、白果、梨等水果，味道香甜、汁水充盈，十分美味；
鳗鱼：苏州有“白露鳗鲡霜降蟹”的说法，鳗鱼营养丰富、肉质厚实，十分美味；
黄瓜：黄瓜味道清新、而且口感脆爽、营养丰富，因此也是人们十分喜爱的蔬菜之一；
胡萝卜：其颜色十分漂亮，既可以用来制作美食，也可以用来当作装饰，无论是生吃还是煮汤，味道都极其美味；
莲藕：莲藕的吃法众多，既可以凉拌也可以热炒，口感脆爽，十分美味。
【白露的时候吃什么传统食物】白露，是“二十四节气”中的第15个节气，秋季第3个节气，白露是反应自然界寒气增长的重要节气，由于天气逐渐转凉，白昼有阳光尚热，但太阳一落山气温便很快下降，昼夜温差拉大。
白露吃什么传统食物白露是农历二十四节气中的第十五个节气，当太阳到达黄经165度时为白露。以下由我为大家整理的白露吃什么传统食物，希望大家喜欢。
1.白露吃什么传统食物：吃鳗鱼
这个节气起，老苏州会吃些石榴、白果、梨等，以此养阴润肺还会吃些鳗鱼(鳗鲡) ，这时鳗鱼最为肥美，是品尝的最佳时节，因此苏州有“白露鳗鲡霜降蟹”之说。在瓯江口外的洞头岛，照例要吃鲜鳗鱼熬白萝卜，鳗鱼营养丰富，而白萝卜有“消谷和中，去邪热气”的作用，二者同煮，相得益彰。
2.白露吃什么传统食物：白露茶
老南京人都十分青睐“白露茶” ，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。如果说春茶喝的是那股清新的香气，淡淡的青草味，那么晚秋茶喝的则是一种浓郁的、醇厚的味道。经过了一夏的煎熬，茶叶也仿佛在时间中熬出了最浓烈的品性。
3.白露吃什么传统食物：白露米酒
苏南籍和浙江籍的老南京中还有自酿白露米酒的习俗，旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客，常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒” 。
湖南一带有在白露喝米酒的风俗。每年白露节，家家户户都以称为“土酒”的白露米酒待客，甘甜温热，最适秋天。糯米酿制成的米酒甘甜芳醇，是酒精含量不高的养生之品。糯米酒能促进胃液分泌，增进食欲，帮助消化还能够促进血液循环，对于高血脂、动脉粥样硬化有一定功效对于经络不通的人来说，糯米酒还有通经活络的作用。不妨亲自酿一瓶来过白露。
4.白露吃什么传统食物：龙眼
福州有个传统叫作“白露必吃龙眼”的说法。民间的意思为，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效，在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补，听起来感觉太夸张了。不过，龙眼本身就有益气补脾，养血安神，润肤美容等多种功效，还可以治疗贫血，失眠，神经衰弱等等很多种疾病，而且白露之前的龙眼个个大颗，核小甜味口感好，所以白露吃龙眼是再好不过的`了，不管是不是真正大补，有吃了就是补，所以福州人也习惯了这一传统习俗。