羊腰子的做法补肾

伴随着现代社会的发展趋势 , 大家的日常生活五花八门 , 经常熬夜变成大部分人不可或缺的生活方式 , 而肾虚通常全是在过度劳累以后 , 大部分人都花销许多的钱财用在补肾壮阳上 , 并且在大家的思想意识中有一种叫法称为吃啥补啥 , 因此 小动物的肾变成大家补肾壮阳最喜欢吃的事情 。今日就要我们一起来了解一下羊腰子怎样做才可以补肾壮阳 。
一、油爆羊腰子
原材料:羊肾2枚、食用盐适当、蒜适当、柿椒适当、圆葱适当、白砂糖适当 。
作法:
1、将羊肾先割成两截 , 去膜皮 , 切一片 , 漂清洗 , 切割成一小块 。
2、羊肾用盐、米酒、翻拌后将羊肾片腌制一会儿 。预留 。
3、热锅凉油 , 将蒜头 , 先进行爆香 。
4、再把腌渍解决好的羊腰子 , 倒进迅速煸炒 。
5、再把圆葱 , 朝天椒 , 胡萝卜丁 , 倒进 , 煸炒 , 炒些香油 , 少量白砂糖 , 盐 , 煸炒一下 。
6、起锅摆盘就可以 。
二、拌凉菜香辣羊腰
原材料:羊腰子适当、麻椒适当、辣椒面适当、小辣椒适当、姜适当、蒜适当、葱适当、油适当、色拉油适当、油辣子适当 。
作法:
1、羊腰子泡洗干净 。
2、把羊腰先切十字花 , 再切一小块 。
3、用开水用点生姜片白酒 , 把羊腰焯至断生 。
4、用凉开水把羊腰泡至凉透 , 控干水分备用 。
5、备麻椒、辣椒面 , 大蒜剁碎;葱、小辣椒切条与糖、盐、酒、油辣子混和备用 。
6、油热在锅中 , 烧开 , 下麻椒、辣椒面 , 大蒜粒 , 曝出香气 。
7、把爆好的原材料与醋汁混和 , 天赋加点生抽酱油 。
8、把控干水的羊腰与调味酱拌匀称 , 淋色拉油就可以 。
小提示:拌凉菜香辣羊腰口味麻、辣、酸、爽 , 营养丰富 , 补肾壮阳效果非常的好 。
三、蜜汁烤羊腰
原材料:羊腰500克、纯蜂蜜、姜、葱、牛肉清汤、鸡精粉、鲜露、沙爹粉、丁香花粉、八角粉、玉桂粉、当归粉、甘草粉、白胡椒粉、酒汁 。
作法:
1、羊腰梳理干净 , 切成片 , 用姜、葱、酒汁稍腌泡一会儿 , 取下 , 再添加牛肉清汤、鸡精粉、鲜露、沙嗲粉、丁香花粉、八角粉、玉桂粉、当归粉、甘草粉、白胡椒粉腌渍预留 。
2、把羊腰捞起来 , 用竹扦串出 , 放置碳火中烤对于香 , 抹上纯蜂蜜后 , 再略烤着色 , 玄火摆盘就可以 。
四、清炖羊腰子
原材料:羊腰子1只、老母鸡汤大半碗、油麦菜、黑木耳、笋、葱、姜、蒜、白胡椒粉、米酒、盐 。
作法:
1、羊腰子竖切割成3-4MM的片状 , 侵泡在冷水之中 , 半途换几回水 , 至水清亮就可以 。
2、老母鸡汤大半碗 , 入黑木耳、笋炖开后 , 转文火 。
3、羊腰子控干 , 入滚热的热水烫2次 , 第二次烫出那样就可以了 。
4、汤里入油麦菜、葱、姜 , 调一点白胡椒粉 。
5、汤开后 , 入烫好的羊腰子 , 锅开后略调味品酒、盐 , 放点蒜末(如果是韭菜苔叶片最好是)就可以五、羊腰炒芦笋
原材料:羊腰210g、茭白300g、胡萝卜数片、大蒜10g、油1一茶匙、绿豆淀粉适当、醋1小勺、味醂1小勺、酒酿1小勺、白胡椒粉少量、糖1小勺、盐1/4汤匙、酒酿1小勺、白胡椒粉少量 。
作法:
1、将羊腰清理干净切成片 , 添加醃料 , 约醃15分鐘 。
2、起一锅水 , 烧开至约80度c , 放进羊腰片 , 以小火烫至皮肤变白 , 就可以捞起来 。
3、水滚后放一匙油及盐1/2汤匙 , 将茭白烫至熟 , 捞起来放于凉水中 。
4、锅中烧开少量油 , 放进大蒜、胡萝卜进行爆香 。
5、放进羊腰片及茭白 。
【羊腰子的做法补肾】 6、淋下降好的调味品以火灾拌炒匀称 , 就可以进行 。